Re: [问题] 茶叶蛋蛋壳没破

楼主: ltytw (ltytw)   2022-01-12 19:57:15
※ 引述 《qw5526259 (B.K)》 之铭言:
:  
: 今天去买茶叶蛋
: 发现那家的茶叶蛋
: 全部的蛋
: 蛋壳都没破
: 买了两颗回家吃
: 发现蛋壳没破的
: 味道淡
: 比较不好吃
:  
: 便利商店的茶叶蛋
: 不是有SOP吗
: 第一次买到蛋壳没破的
:  
话说我昨天瞄到一家我常路过的超商
让我看到他那锅里面
有好几颗茶叶蛋 蛋壳的覆蓋率已经低于50%
因此有好几颗茶叶蛋直接变成卤蛋
当下我并没有买来尝鲜 因为没钱惹
今天有钱去买
但是已经看不到像昨天那样的卤蛋了
只找到这几颗
https://i.imgur.com/d6IIfr7.jpg
店员跟我说现在的版本是所长茶叶蛋
卤到壳都掉了不是所长茶叶蛋的工法吧?
我吃起来觉得
所长茶叶蛋比起以前的
多了一点甘草味?
其实我是茶叶蛋破掉派的
我蛮喜欢这种茶叶蛋的
参考看看
作者: ox12345xo (智者长老)   2022-01-12 20:39:00
感谢情报,不喜欢甘草,看来可以回避这款了QQ
作者: excercang (啦啦啦)   2022-01-13 10:09:00
只要卤包的八角没碎掉,整锅汤都不会有怪味

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