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【商品名称/价格】： 天素地蔬 XO酱风味椒麻卤味烫 / 85 元
(区域型商品请注明 试吃试用品请标示价格0元)
【便利商店/厂商名称】：7-11 / 联华食品
【规格/内容物/热量】： 486 大卡
成分表： https://i.imgur.com/JIP3Ybb.jpg
【评分】： 55
(未满60分为不推荐)
【心得】：
首po就献给CVS了，恳请各位鞭稍小力><
天素地蔬似乎也渐渐趋向一个稳定发展的系列了？
从首发时的大量公关曝光，到这次如此静悄悄地上架，
身为蔬食者，其实也满欣慰，近两年终于能在鲜食区体会所谓
惊喜发现新产品而雀跃地买回家尝鲜的乐趣啊！
这次在7-11闲晃（本来只想买茶叶蛋而已），竟然遇到两副新面孔
（后来查到人间福报的报导，上市日是8号，
我应该算全台湾前几个吃到的人了吧XD）
除了本次主角的卤味烫之外，
还有一款“XO酱风味椒麻拌面（蛋奶素）”
仍然都是跟汉来蔬食合作，这两款的共通点是XO酱，
看来是汉来想将他们的得意之作－素XO酱－发扬光大？？
而我身为半个卤味控，决定先挑战这款卤味烫。
完整包装照
https://i.imgur.com/Xxbyi2z.jpg
开盖
https://i.imgur.com/gG0pAqy.jpg
卤味烫（含麻辣烫）应该是四大超商近几年来
都不断在推陈出新的品项，
我以前仍吃方便素时
也有买过当年讨论度颇高的7-11蔬食卤味。
想说综合过去观察的经验，
对卤味烫的基本想像会包含以下两点
1.有汤汤水水可以喝（咸度先不论）
2.配色丰富，（看起来）营养均衡
所以若依据这个标准来评价，
那这款会令人满失望的......。
文字解说版内容物：
宽粉、金针菇、高丽菜
油豆包一片、冻豆腐一块、素米血两块
中间XO酱一撮
除了视觉上没什么彩度之外，
吃到的也是豆类加工物居多。
然后米血，没泡到卤汁的一半会偏干硬。
唯一可圈可点的是，豆包和冻豆腐都够入味。
难道是最近菜价成本太高？
搞得“真”蔬食 还没有当年蔬食卤味
给人健康的fu。
再者，整体给人稠稠的口感，
满像直接在汤里下面煮过，
然后汤头快被面吸完的程度。
吃宽粉的时候竟然还会伴随
像羹汤太白粉没散的那种淀粉块......。
（如果喜欢这种浓度的人倒是值得一试）
口味的部分我认为椒麻味仍然很抢戏。
超商中式素食的品项，
用花椒给味道感觉像固定公式了；
从7-11的麻辣臭豆腐、麻婆豆腐蛋包饭
到全家跟上善豆家合作的一系列面......
这次也不可免俗地给足了这个要素。
不过竟然搭配了一个素XO酱，
在单调的麻香之中偶尔跳出鲜味
（虽然也不清楚素XO酱的鲜味到底怎做到的）
也算是别出心裁吧。
不过再回头看看价格......，
遥想过去各家超商五颜六色的卤味烫、麻辣烫
都是5到6字头（印象中）
更显得此次消费多不理性了XD
只好再次转念想 百元有找吃得到汉来
来安慰自己。
相信这款卤味烫还是找得到愿意爱它的人（？
不过我下次或许宁愿自己小资复刻－
重回全家妈妈煮义的米血和百页的怀抱，
煮一包冬粉用米血和百页的汤汁拌，
顶多再去弄罐素的XO酱来赋予灵魂了。