【商品名称/价格】：滑蛋牛肉烩饭/79元
【便利商店/厂商名称】：ok
【规格/内容物/热量】：592大卡
【评分】：85分
【心得】：
https://imgur.com/YYeQipc
这款滑蛋牛肉烩饭的试吃感想
一言以蔽之就是整体口感滑溜、滑顺、滑嫩
https://imgur.com/bfmCo5j
先说滑蛋稍微细碎
加上口感很滑溜会有入口即化的错觉
不过没有变成煎蛋算很不错了
再来搭配酱汁
之前吃别款的滑蛋牛肉
很像一般蛋花汤水淋在牛肉和白饭上
那个口感变成完全挥之不去的阴影
但还好这款酱汁除了入味之外
咸度刚刚好也不会太稀释
滑蛋和酱汁的组合互相调和非常加分
葱花就是纯粹点缀画面
https://imgur.com/traGAb8
甜洋葱还比较有提味的效果
牛肉切片状大概三四片的量
很容易就咬断分离
但没有嚼橡皮筋也算是弥补牛肉稍嫌不足的地方
https://imgur.com/QzfYHN2
白饭就是扮演好配角的任务
分量和软硬度都适中
虽然比较可惜没有青菜
只评分滑蛋牛肉的话
还是有在水准之上的分数