【商品名称/价格】:星野 椰奶紫米布丁铜锣烧/45元
【便利商店/厂商名称】:全家/星野制菓
【规格/内容物/热量】:216大卡
【评分】:50
【心得】:
结论先来,这款商品彻底伤害椰奶紫米爱好者的心QQ,如果是普通的冰淇淋铜锣烧可勉强
给过,若是椰奶粉或是紫米粉请记得避开~
这款商品在冷冻冰柜,第一次看到这种点心类产品放在这,有两种吃法,一个是冷冻当冰
淇淋吃,二是退冰后可以变为冷藏甜点。
我选择冰淇淋吃法,原本很担心上下饼皮会很硬很难吃,想不到凶手另有其人。
https://i.imgur.com/HiWZxlg.jpg
商品组成是上下的铜锣烧饼皮,内层夹有紫米馅跟椰奶布丁,饼皮很意外的在冷冻状态下
还保有松软口感,好吃。
内馅部分不知道受冷冻状态影响,椰奶布丁完全吃不出来椰奶味,就是一大块白白的固状
物,一度以为我吃的是没有嚼劲的麻糬..
紫米奶油馅走一个轻淡路线,使用紫米、奶油、桂圆熬煮,但可惜紫米的量不够多、味道
不够浓厚。
内馅没有到位,所有元素组装在一起,就成为一个没有主调的甜点。
https://i.imgur.com/zcHV9kQ.jpg