【商品名称/价格】：
天香楼红烧牛肉拌面/599元/2份/盒
天香楼清汤牛小排面/699元/2份/盒
【便利商店/厂商名称】：全家
【规格/内容物/热量】：
红烧牛肉拌面:料理包180g/面条200g
总热量615.9大卡
https://imgur.com/Pftlp6T
清汤牛小排面:牛肉汤包600g/面条200g
总热量681大卡
一包汤有6份，量很多，可以喝个爽
https://imgur.com/UAQi0uH
【评分】：
红烧牛肉拌面93
清汤牛小排面94
(未满60分为不推荐)
【心得】：
为了真实呈现里面有的料
我就不另外加葱花了
红烧牛肉拌面
https://imgur.com/ob86kqe
先说颜色：90分
颜色看起来是很好吃的酱色
所以视觉上直接就先给过了
再来是香味：95分
红烧的味道满浓的，酱香很足
豆瓣酱味道有出来
所以也有一个辣辣的香味，但吃起来不辣
算是很吸引人的香味
最后是味道跟口感：95
有不错的香味搭配
吃起来比一般的红烧多了更多的酱味层次
但不是相当甜的口感，算是点缀型的口味
吃第一口整个红烧味道会在嘴里小小蔓延开来
肉也相当入味
口感则不松散而且软嫩
牛筋还有胶质感
真的满推这个的牛肉
面条的Q度可以自己掌握
我个人喜欢稍微硬一点
粗粗的刀削面咬起来很有口感
整体表现真的大推
再来是清汤牛小排面
https://imgur.com/8Y3khXY
一样先从颜色：90
汤看起来不像一般清炖牛肉面的清汤那么淡
看起来比较浓厚的感觉
但红烧拌面的酱色还是比较吸引我
所以相较之下视觉上我个人观感觉得还好
但因为原本预期是清汤，结果倒出来汤色浓郁
还是给了高分
倒是牛小排的肉量看起来有点份量
香味的部分：95
清汤特有的淡淡蔬果味
很舒服，冬天光用闻的就很暖
味道：98
我是先喝汤
非常不油腻，浓厚的口感但味道很清爽
最近天冷喝一碗非常暖~
牛小排吃起来也是爽度十足
口感超级超级软嫩
筷子一拨，肉就跟骨头分离
完全不用出力，吃起来超赞
面条是细面
建议不要煮太久
因为要放在汤里吃
口感可能会比想像中软一点
总体来说
对得起它的价格
不愧是大厨厨房做出来的牛肉面
晚上在家冷得要死
叫不到外送的时候
爽吃一碗还满给过的
推推!!