楼主:
medama ( )
2020-09-27 16:40:52【商品名称/价格】：爆浆鸡肉丸/42
(区域型商品请注明 试吃试用品请标示价格0元)
【便利商店/厂商名称】：全家
【规格/内容物/热量】：
规格(每份)：34g
本包装含几份：4
原料/名称交易来源
虱目鱼、金线鲢鱼浆、猪肉、鸡肉、猪背脂、马铃薯淀粉、
明胶、蒜头、酱油、食盐、砂糖基隆市
大豆油彰化县
关华豆胶、青葱、麻油、D木糖、蛋白粉、白胡椒、大豆粉、
乳糖、乙酰化己二酸二淀粉基隆市
复方调味料
(葡萄糖、面粉、酵母、小苏打、玉米淀粉、碳酸钙、DL酒石酸、磷酸二氢钠基隆市
复方调味
(木聚糖酶、柠檬酸、碳酸钙、抗氧化剂(L-抗坏血酸)、α淀粉酶、麦芽糊精基隆市
复方调味料
(二氧化硅、甜味剂(纽甜、醋磷钠酯钾、蔗糖素)台北市
糊精、甘胺酸、DL丙胺酸、5＇-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、
5＇-鸟嘌呤核苷磷酸二钠基隆市
琥珀酸二钠、焦磷酸钠
(无水)、多磷酸钠、偏磷酸钠、偏磷酸钾、中链三酸甘油酯基隆市
大豆油、大豆水解蛋白、棕榈油、香料(含蟹)、
维生素B1、抗氧化剂(维生素C、E)基隆
【评分】：79
【心得】：
https://i.imgur.com/1G56dFx.jpg
外层的皮QQ脆脆的 口感比较像鱼丸 还不错
内层的馅吃起来像是没有菜的纯肉水饺馅 不算太好吃
也没有什么肉汁
如果把里面的馅改成皮应该会更好吃
作者:
arythew (arythew)
2020-09-27 17:52:00外皮太厚 也因为很Q要咬很久 内馅不错 但有点咸本人不推
作者:
arythew (arythew)
2020-09-28 01:52:00外皮太厚 也因为很Q要咬很久 内馅不错 但有点咸本人不推
我觉得难吃～外皮比贡丸还难咬，请店员微波的，汁很多，但偏咸，内陷也不爱跟二楼差不多得感想
作者:
aoejoao (枪玫瑰)
2020-09-28 17:41:00喜欢皮ＱＱ脆脆的被烧到想吃看看
作者:
sdd5426 (★黑白小羊☆)
2020-09-28 19:08:00超难吃 吃过一次以为自己是在咬橡胶有口感但是几乎没味道
作者: Maplekuso 2020-09-28 19:11:00
你拍的有层次感
我觉得难吃～外皮比贡丸还难咬，请店员微波的，汁很多，但偏咸，内陷也不爱跟二楼差不多得感想
作者:
aoejoao (枪玫瑰)
2020-09-28 09:41:00喜欢皮ＱＱ脆脆的被烧到想吃看看
作者:
sdd5426 (★黑白小羊☆)
2020-09-28 11:08:00超难吃 吃过一次以为自己是在咬橡胶有口感但是几乎没味道
作者: Maplekuso 2020-09-28 11:11:00
你拍的有层次感
作者: Banana1995 2020-09-30 15:47:00
79好贵，可见y品质不错