台铁Ｘ全家跨界合作 经典“卤排骨”有新花样
2020-08-11 10:26 联合报 / 记者邱琼玉/台北即时报导
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台铁授权全家便利商店加盟台铁便当，继5月推出8款联名鲜食产品后，如今再度锁定台铁便当经典元素“卤排骨”，推出第二波包括“经典卤排饭卷”与“排骨肉蛋吐司”等2款中式化鲜食新品。台铁表示，明天(12日)起，于全台全家便利商店开卖。
台铁表示，这次推出的2款鲜食产品，其中“经典卤排饭卷”售价为45元，采用去骨里肌原肉，先炸后卤，搭配蛋砖、豆芽等配菜，满满馅料，一口咬下好满足。
另一款“排骨肉蛋吐司”售价为55元，同样采用先炸后卤的去骨里肌原肉，扎实肉感，搭配奶油香烤带皮土司与滑顺欧姆蛋，传统风味，创造新式美味。
台铁表示，第一波鲜食包括卤排骨雪菜炒饭、卤排饭团、里肌猪排长堡等，其中以中式系列鲜食销售最为亮眼。
台铁说，第一波鲜食以台铁各款火车车厢作为外观包装，第二波鲜食仍延续此视觉，以列车承载创新美味鲜食持续开往未来。
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“经典卤排饭卷”售价为45元，采用去骨里肌原肉，先炸后卤，搭配蛋砖、豆芽等配菜。图／台铁提供
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“排骨肉蛋吐司”售价为55元，采用先炸后卤的去骨里肌原肉，扎实肉感，搭配奶油香烤带皮土司与滑顺欧姆蛋。图／台铁提供