楼主:
a000114 (QQ)
2019-11-05 10:34:13因为不知道标题怎么形容...很像点干面店家做成汤面然后把汤倒掉后就直接出餐给你的
概
念...
前几天去全家买拿铁,因为现在全家出餐都会给号码牌,看到很多比我晚到的客人都已经
拿到咖啡离开,所以我跟店员确认我的咖啡是否好了,此时店员问我点什么,我告知是冰
拿铁,此时看到拿铁已经有咖啡出来(后面客户一样点热拿铁),后来看到店员咖啡杯套
拿掉,直接加冰块进去...咖啡拿到,喝了一口觉得很稀(很常和全家所以知道味道不对
)
而且冰块走到一半都化了(变更稀)...
因为不知道他们作业流程也不知道是否热拿和冰拿的量是否差很多...只好默默喝完很稀
的
拿铁(T_T)不知道下次遇到能不能请店员重新制作...感觉去的那家全家常常都很雷...
作者: BTM 2019-11-05 10:44:00
我之前问过店员冰热拿铁做法不同,不是拿热拿加冰这样
作者:
bailan (Bailan)
2019-11-05 10:50:00出的量不同吧冰的咖啡出的量少但可能比较浓
作者: HT2 (欧吉桑) 2019-11-05 10:54:00
热拿铁:咖啡液+热牛奶冰拿铁:咖啡液+冷牛奶+冰块除非冰块是用咖啡液做成,不然一般冰拿铁咖啡都会很稀
作者:
aalittle (a little)
2019-11-05 11:28:00所以我大多都喝热的,甚至夏天
作者:
chister ( )
2019-11-05 12:13:00热拿铁:咖啡牛奶热水 冰拿铁:咖啡牛奶冰块所以等于加了两次水
作者: waiting0912 (waiting) 2019-11-05 13:08:00
热的有加热水喔?
作者:
nini5400 (不要问 你会怕)
2019-11-05 13:11:00同7楼
作者:
on2 ( )
2019-11-05 13:11:00热拿铁:咖啡+牛奶 没有热水
热拿铁: 浓缩咖啡+热水+热牛奶打泡冰拿铁: 浓缩咖啡+冰牛奶+冰块热跟冰当然有差,你这样确实变稀,因为水较多
作者:
zoey28 (会飞的鱼)
2019-11-05 13:51:00我会请店员重作因为比例不对了
作者:
YCL13 (静默)
2019-11-05 14:08:00之前有试过,把冰拿铁和冰咖啡放到冰都融了,觉得浓度和热的放凉差不多,所以也同意前面热的有加热水的说法,也因此原PO是应该要求重做一杯的PS.其实觉得热的有稍稍浓一点啦,但觉得在可接受误差内
作者:
Trter (Trter)
2019-11-05 15:12:00不想喝稀的 就买 单品热拿铁 或是 坚持不要加冰
作者: steffi2 2019-11-05 16:08:00
巧克力推错
咖啡液+水+热牛奶 咖啡液+冰+热牛奶另外人类舌头的感度会被冷热影响
作者:
goodman (没事还是别乱推文)
2019-11-05 17:41:00本来要满杯的热咖啡 他只装了一半就按停 再加冰块 当然稀比例完全不对的东西 下次遇到请拒绝
作者:
w4 (天啊 只支援到750)
2019-11-05 17:47:00热的似乎比较浓
作者: able2214 2019-11-05 18:28:00
也有可能是店家的咖啡机设定跑掉了,像是奶泡也有规定的重量,设定跑掉味道会有差。
作者:
APM99 (血统纯正台北人)
2019-11-05 19:53:00差很多
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2019-11-05 20:44:00吗吗
作者:
chejps (Juju )
2019-11-06 00:38:00觉得热拿会比较浓+1 冰拿被冰块稀释真的有点偏淡
作者:
asyan ( )
2019-11-06 10:56:00热拿好喝很多
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2019-11-06 13:19:00
不同店员泡的真的会有差 虽然不知道是哪个环节有问题 但味道就是会差很多
作者: HT2 (欧吉桑) 2019-11-08 08:34:00
有差哦,帅哥美女店员煮的就是比肥宅店员煮的好喝。
那是因为热的喝起来都会比较浓 实际上一样奶泡=牛奶跟水打出来ㄉ
作者:
w4 (天啊 只支援到750)
2019-11-10 01:32:00奶泡要加水?