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新闻标题:全家进驻台铁 未来将视后续站点特性导入自助结帐
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2019-07-31 12:36经济日报 记者何秀玲╱即时报导
挥别小七，全家正式进驻台铁车站，今（31）日全家宣布台北车站（西南、西北）、八堵
站、万华站与罗东站五店开幕，9月底前将陆续进驻25个台铁站点、设立32间店舖服务旅
客，并拟定三大营运方针，拟定复合店型、异业结盟、强棒团队开设店舖，待店舖全数进
驻后，全家台铁店舖将达37间，后续将视站点特性及需求，导入自助结帐、智能咖啡机。
全家表示，近年深耕交通干道据点，今年9月底25个台铁站点换招营运后，将有30个台铁
据点、4个高铁站点、3个国道休息区，总计47间店舖服务不同商圈消费者。全家便利商店
总经理薛东都表示，今年全面进军台铁据点，为全家干道商圈经营全新里程碑，然台铁商
圈高人流、旅客需求差异化大等特性，深具经营挑战性。
全家此次历经一年筹备，集结物流品保本部、营业业务本部、开发业务本部、商品本部、
资讯本部五大部门，针对站点商圈差异化，拟定“复合店型、异业结盟、强棒团队”三大
营运方针，希望从商品、服务、消费体验等面向满足旅客需求。
全家根据不同站点特性规划复合店型，如高雄车站腹地较广，消费者兼具外地旅客、通勤
族两种不同客群，全家即瞄准消费者伴手礼、餐食需求，力邀高雄在地烘焙名店“方师傅
”开设复合店，通勤族将可购买全家Lets Café、方师傅招牌罗宋面包满足餐食需求，观
光客则可购入面包做为伴手礼赠送友人。
此外，在店舖商品组合也将因地制宜进行调整，如在观光客聚集的站点则会以地方特产、
零食设立特殊专柜；若为通勤族转乘据点，则会以鲜食、饮品为主力商品，备货量相较一
般店更将以倍数计。
在异业结盟方面，为对应用路人不同需求，全家邀请不同品牌携手合作，如喜爱甜点的消
费者，则可于台北车站西南入口的台铁西店品尝到法式烘焙品牌“雅培米堤”的法式甜点
。
另外将于第二波开店、位于台北车站东南入口的台铁南店，消费者则可选购“中一排骨”
美味便当；未来也将再导入更多品牌。
面对台铁站点高人流挑战，高品质、有效率的服务可让购物动线顺畅，全家从强棒团队、
科技设备两面向着手缓解人流。强棒团队方面，进驻台铁店舖是从全台全家3,400位店长
中所挑出的团队。
同时，后续将视站点特性及需求，导入自助结帐、智能咖啡机，让赶时间、不需店员服务
的消费者可自行操作，达到快速疏缓人潮之效。
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