[情报]“富山冠军碗粿”全家便利商店5月29日开卖
楼主: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2019-05-29 14:32:42
来源：https://udn.com/news/story/7266/3839079
“富山冠军碗粿” 全家便利商店5月29日开卖
2019-05-28 15:49 联合报 记者陈立仪╱即时报导
为了振兴传统米食，农委会去年举办了“台湾第一碗－最强碗粿争霸赛”，吸引共57家小
吃、餐饮业者报名参赛，根据农委会调查，全国赛得奖的碗粿业者营业额成长至少2成以
上，其中拿下全国总冠军的第一碗最强碗粿“富山碗粿”，以独特油葱香点缀出软Q碗粿
的好滋味，得奖后每天人潮络绎不绝，经常大排长龙。农委会与全家便利商店合作推出“
富山冠军碗粿”，5月29日起于全家便利商店3,300家店舖正式开卖，49元的铜板价就能随
时随地吃到冠军平民米食。
碗粿是经典的台湾传统小吃，也是令人难忘的古早味，坊间许多碗粿多半不是以米为主原
料，而是以淀粉制成，外观略为透明、不易消化吸收，本次推出的“富山冠军碗粿”以台
中籼17号为主原料米，籼米含有较多的直链性淀粉，升糖指数较其他精致面包、糕点低，
加上稻米好消化、易吸收、饱足感优于面食的特性，适合大人小孩食用。
“富山冠军碗粿”历经半年研发，从米谷粉比例、水量、水温多次测试，才使碗粿粿体达
到完美口感，佐以特殊爆香的油酥，搭配咸蛋黄、瘦肉等食材，忠实呈现冠军原始道地风
味。
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360031.jpg
富山冠军碗粿，售价49元。图／全家便利商店提供
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360032.jpg
全家便利商店与农委会合作，以台中籼17号米为主原料，推出“富山冠军碗粿”，自5月
29日起于全家便利商店3,300家店舖正式开卖。图／全家便利商店提供
“富山冠军碗粿” 全家便利商店5月29日开卖
2019-05-28 15:49 联合报 记者陈立仪╱即时报导
为了振兴传统米食，农委会去年举办了“台湾第一碗－最强碗粿争霸赛”，吸引共57家小
吃、餐饮业者报名参赛，根据农委会调查，全国赛得奖的碗粿业者营业额成长至少2成以
上，其中拿下全国总冠军的第一碗最强碗粿“富山碗粿”，以独特油葱香点缀出软Q碗粿
的好滋味，得奖后每天人潮络绎不绝，经常大排长龙。农委会与全家便利商店合作推出“
富山冠军碗粿”，5月29日起于全家便利商店3,300家店舖正式开卖，49元的铜板价就能随
时随地吃到冠军平民米食。
碗粿是经典的台湾传统小吃，也是令人难忘的古早味，坊间许多碗粿多半不是以米为主原
料，而是以淀粉制成，外观略为透明、不易消化吸收，本次推出的“富山冠军碗粿”以台
中籼17号为主原料米，籼米含有较多的直链性淀粉，升糖指数较其他精致面包、糕点低，
加上稻米好消化、易吸收、饱足感优于面食的特性，适合大人小孩食用。
“富山冠军碗粿”历经半年研发，从米谷粉比例、水量、水温多次测试，才使碗粿粿体达
到完美口感，佐以特殊爆香的油酥，搭配咸蛋黄、瘦肉等食材，忠实呈现冠军原始道地风
味。
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360031.jpg
富山冠军碗粿，售价49元。图／全家便利商店提供
https://uc.udn.com.tw/photo/2019/05/28/realtime/6360032.jpg
全家便利商店与农委会合作，以台中籼17号米为主原料，推出“富山冠军碗粿”，自5月
29日起于全家便利商店3,300家店舖正式开卖。图／全家便利商店提供
作者: unicorn86 (咩咩咩独角兽) 2019-05-29 14:33:00
50元...
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2019-05-29 14:34:00
过人之处就是你半夜也吃得到
作者: windowgame (å°éŒ„) 2019-05-29 14:44:00
楼上 也不一定喔 还要看是否每一家店都买得到（误XD
作者: dragon49 (zoro) 2019-05-29 14:44:00
打七折再买
作者: phoinixa (长行) 2019-05-29 14:47:00
就是方便买到吧 像我家附近碗粿店只开到中午
作者: neb (嗨) 2019-05-29 14:54:00
之前去店里买过他们冠军碗粿是$40我觉得真的蛮好吃的，但是在超商贩售口感味道应该是更不好控制，不知实际会如何XD
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/) 2019-05-29 14:56:00
7-11呷七碗碗粿45元 全家最近的鲜食售价好像都订得比7-11高一点？
作者: HT2 (欧吉桑) 2019-05-29 14:58:00
说真的鲜食部分，全家确实比小七好
作者: penta (舞璉) 2019-05-29 15:03:00
打七折买还行
作者: caryyrac (境界线上的平行线) 2019-05-29 15:07:00
还以是富山县名产
楼主: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2019-05-29 15:08:00
今天开卖，差不多明天下午可以去找即期品吧～
作者: C4F6 (C4F6) 2019-05-29 15:41:00
今天有看到，犹豫很久，49买不下去
作者: cat05joy (CATHER520) 2019-05-29 15:42:00
这算期间限定还是常驻?
作者: halulu (I'll be there.) 2019-05-29 15:46:00
49...算了 本来想说不贵的话拿来当一餐的碳水吃吃看
作者: crgc ((ﾟ∀。)) 2019-05-29 15:58:00
可能微波不要太久或是酱包先拿出来?刚买回来酱炸开在外面但没酱也挺好吃的
作者: writter (mister) 2019-05-29 16:28:00
" target="_blank" rel="nofollow">友善折扣有这个规定，所以在想这个是不是算台湾小吃类（？作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼) 2019-05-29 16:33:00
49元XD 谁会没事半夜想吃贵参参的碗粿
楼主: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2019-05-29 16:34:00
那没救了，碗粿没有七折惹，只能用原价买。
作者: a92011 (小爱) 2019-05-29 16:37:00
可以试试，但别抱太大期望能多好吃就是
作者: caryyrac (境界线上的平行线) 2019-05-29 16:45:00
碗装麻辣也!?
作者: LianD 2019-05-29 17:25:00
所以原店卖40？ 那全家卖49很合理啊
作者: vbest415 2019-05-29 17:33:00
去店里买过真的不错吃，老板还会附萝卜干
作者: sinalpha (没大脑) 2019-05-29 18:48:00
酱油膏有点少
作者: dolaenom (小土包) 2019-05-29 19:29:00
有酱，可是好小一包。用料比-4的丰富一些，份量小一点，整体小输。
作者: bailan (Bailan) 2019-05-29 20:37:00
我住高雄还真没听过这个.....算是孤陋寡闻吧？不过高雄倒是有家阿嬷碗粿，有些分店半夜有营业
作者: error123 (error) 2019-05-29 20:59:00
因为碗粿小吃店太脏，我只敢买超商的
作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2019-05-29 22:16:00
小时候,柑妈店有迷你小碗粿可买…
作者: chejps (Juju ) 2019-05-29 22:28:00
是否列入即期7折可以看店员有没有贴贴纸 或拿去柜台试刷
作者: chunliang (chunliang) 2019-05-29 23:29:00
期待
作者: wtfconk (mean) 2019-05-29 23:52:00
这个不列入友善食光认列范畴记得规则就有写了,可以自己判读目前应该是只有能时控的条码才有办法操作即期7折,也避免人为弊端,所以只能看厂商的条码何时能归到时控行列…
作者: thomaschion (老汤) 2019-05-30 07:42:00
有品牌的哪来的30元？至少都40了
作者: reptilla (rita) 2019-05-30 09:15:00
昨天买来吃 觉得味道满够的 不用加酱油就很好吃
作者: neb (嗨) 2019-05-30 09:17:00
小南碗粿在高雄算有名的吧，我觉得富山>小南
作者: phoinixa (长行) 2019-05-30 09:38:00
店面卖40？那便利商店多个十元我觉得可以接受啊
作者: rebooting ( 勇士当为义斗争) 2019-05-30 12:16:00
期待
作者: error123 (error) 2019-05-30 13:05:00
板桥碗粿之家40，还是白碗粿
作者: cathy621 (唷呵呵) 2019-05-30 13:15:00
49元有发票能刷卡，卫生也比较不用担心，还嫌贵是有多穷
作者: C4F6 (C4F6) 2019-05-30 14:32:00
嫌店面碗粿不卫生的是对碗粿有什么偏见卖便宜吃不安心喜欢去买贵的吃的有钱人真多
楼主: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2019-05-30 17:19:00
高雄人应该知道我们有一家“稻香 南台湾小吃”连锁，它的碗粿是现蒸热呼呼的，我觉得很好吃，我很喜欢刚蒸起来的。
作者: error123 (error) 2019-05-30 19:10:00
阿市场碗粿的确环境不好，不能说喔
作者: torren (银镜) 2019-05-30 20:38:00
店面的确整体比超商不卫生
作者: msicetea (红茶) 2019-05-30 22:57:00
想吃！！
作者: idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥) 2019-05-31 14:51:00
有钱人不吃市场碗粿的 嫌不干净呢
作者: wila (梅雨季) 2019-06-01 03:14:00
店面卖40而且要排队 如果味道一样觉得可以～
作者: thomaschion (老汤) 2019-06-01 14:21:00
市场的很多都批来卖，很多地下工厂做的，干有没有钱无关
作者: a93 (巴摩苏罗) 2019-06-05 10:42:00
今天早上在台北市传统市场买一颗35摊子