※ 引述《stanly678 (抽取式卫生纸)》之铭言：
: 超商版的各位好啊！
: 前阵子7-11的热狗涨价
: 我今天赶紧买一根来压压惊
: 但是齁
: 每次选到的品质很不一定欸
: 有时候选到很正常很好吃的那种
: 有时候却选到那种 可能放太久 外面有一层硬皮
: 这时候真的很不爽欸 买贵还给我这样
: 有没有挑选热狗的技巧啊？
首先你外表看起来颜色偏深跟有点缩起来的
绝对先跳过，这些水份已经干的差不多了
吃起来割嘴且油耗味
接着是外观看起来正常的，压一下看弹性
比较弹表示还没有overcook
基本上已经60分线上了
但要80分以上
可以问一下店员后面加热的热狗什么时候好
或是躲在后面等待店员移动热狗的时候
这时候的热狗就跟刚刚煎好的三分熟牛排
鲜嫩多汁 肉香四溢
其实重点就是有没有overcook啦 热狗这种食物本来就是加热就能吃的东西囉～