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作者: chris7 (把爱深埋在记忆中) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 小七“无人店”没前途 民众:不便利店该
时间: Wed Mar 20 15:50:39 2019
小七“无人店”没前途 民众:不便利店该淘汰
苹果日报(新增:学者分析、民众回应) https://reurl.cc/xa8NN
去年超商7-ELEVEn推出首间未来无人商店“X-Store”,引起热议,而进到店内需要会员
脸部辨识或持有i-cash,近期似乎尝鲜期过了;统一超商总经理黄瑞典坦言,无人超商投
入的成本远超过收益,要继续展店很难,目前要暂时搁置,“X-Store一开始很多人去尝
试,但久了也发现,消费者还是宁愿去有店员的门市消费”。
黄瑞典表示,X-Store二号店旁搭配了一家有店员的门市,以便测试,而当初无人店开幕
时,确实很多人,但长期下来也发现,消费者还是偏好去有温度、有人服务的店,即便门
市大排长龙给店员结帐,但消费者也不要去无人店,“都觉得无人店太冷清、太机械”。
但黄瑞典也指出,无人店还是在营业有助益,“大夜时段,隔壁的门市就不需要开门,只
要无人店就够了,不需要耗费人力”。
国立台湾科技大学资讯管理系教授卢希鹏分析,无人商店最重关键的重点不是“无人”,
而是要做出精准性,以正常无人商店经营模式来说,店内不需要这么多品项,应该是要品
项少、店数多,锁定单一社区、大楼,透过精准大数据去分析目标族群所需要的品项。卢
希鹏表示:“7-ELEVEn不应该做一个无人的便利商店,而是要做没有人的无人店。”但也
并非代表无人商店已经失败,而是经营模式应该要改变,预测商品要够准,才会成功,而
不仅仅是把店员拉走而已。
《苹果》记者访问体验过的消费者,吴小姐认为,为了加入会员进入无人商店程序麻烦,当
初为了体验新服务至少花了8分钟才完成申请程序,刚开始的出入闸口辨识系统很灵敏,3
秒内就可感应出入,但近期去使用,已经非常不灵敏,还有一次带小孩去该商店、进入后
要出去,却花快3分钟尝试都无法成功感应,差点让小孩来不及上课,非常生气,之后就
宁可到有店员的店消费,以免浪费时间。吴小姐:“无人店根本不便利,失去便利商店该
有的第一个便利性,就不是超商了,根本该淘汰。”
民众林小姐则表示,无人超商的效率实在太低,“进去的时间都可以去有人的便利商店买
完了”,如果下次要再去消费,同样会想选择有店员的;蔡先生则认为进去X-Store还需
要具备i-cash和会员资格,太过繁琐,赶时间还是会选择去有店员服务的。
X-Store主要以会员绑定为门槛,想要进入门市首要条件就是必须有一张icash2.0,且要
绑定open point APP才可刷卡入店,但若想体验脸部辨识,则需至一旁机器办理,须输入
open point会员、身分证字号或居留证号码,最后拍照扫描才可完成。
而同样在去年推出科技概念店的全家,门市内包含咖啡机械手臂、互动货架、玻璃帷幕电
子墙、VR虚拟商店等共17项新科技设备,但董事长叶荣廷当初就曾坦言不会跟进无人商店
,认为科技概念店主要为了节省劳务时间,全家仍希望以充满温度的服务为主,所以店内
仍然会有店员。至于OK超商则在去年6月推出ok mini贩卖机,主打无现金的电子支付,选
择进驻在便利商店较不愿进驻的300人至500人场域,强调小型场域经营;7-ELEVEn也接力
设立智能自贩机在公办大楼。
另外,日本小7传出因人力成本上升,考虑取消24小时营业模式,而7-ELEVEn在台湾部分
门市也以已悄悄取消24小时营业,提早打烊;黄瑞典指出,目前已有400家门市没有大夜
经营,未来也会持续观察将夜间不赚钱的门市取消大夜经营。
黄瑞典指出,确实在台湾有加盟主反应夜间时段人潮和营收不如预期,提出提早打烊的申
请,但一开始碍于与美国方签约需要24小时经营,因此美台双方有进行沟通,对方也能够
体谅,“像是高雄爱河旁2家门市紧邻,就只让1家24小时营业,可节省人力又能赚钱”。
另外,7-ELEVEn表示,未来1年将致力于“创新”,全力发展复合店、独特商品和数位平
台,黄瑞典也认为联名商品销量远比一般商品多,未来会多和名店、名物合作,未来展店
节奏也会加速,将超过1年100家门市的固定规律,像是光特色店,今年就预计要扩展266
家。(许稚佳/台北报导)