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不再24小时无休! 全台400间小七夜间不营业
日本小7传出因人力成本上升,考虑取消24小时营业模式,而7-ELEVEn在台湾部分门市
也已悄悄取消24小时营业,提早打烊;统一超商总经理黄瑞典今天表示,目前全台逾5300
家门市、其中已有400家门市没有大夜经营,未来也会持续观察将夜间不赚钱的门市取消大
夜经营。
黄瑞典指出,确实在台湾有加盟主反应夜间时段人潮和营收不如预期,提出提早打烊
的申请,但一开始碍于与美国方签约需要24小时经营,因此美台双方有进行沟通,对方也
能够体谅,“像是高雄爱河旁2家门市紧邻,就只让1家24小时营业,可节省人力又能赚钱
”,因此现在若有加盟主考量夜间人力导致营收不敷成本等,都可以主动跟总部申请大夜
班不营业。
7-ELEVEn表示,目前400家没有24小时营业的门市,主要都是针对封闭型、工业区、学
校等商圈,营业时间会做出弹性的调整。
全家同样也有提早打烊的门市,业者指出,门市是否维持24小时营业,考量因素众多
,尤其是必须持续观察消费者对于“便利的定义”及“夜间的需求”是否产生变化;若目
前单店有夜间营业的特殊困难,总部皆会协助排解,包括封闭型商圈、厂区大楼内的店铺
等,都会适度弹性调整营业时间,至于非24小时营业门市数项则不公布。
莱尔富则指出,全台目前共1339间门市,非24小时营业门市约占2成,主要为特殊商圈
,含括学校、营区、厂房与Cstore等。
另外,7-ELEVEn表示,未来1年将致力于“创新”,全力发展复合店、独特商品和数位
平台,黄瑞典也认为联名商品销量远比一般商品多,未来会多和名店、名物合作,未来展
店节奏也会加速,将超过1年100家门市的固定规律,像是光特色店,今年就预计要扩展266
家。