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ykch (ykch)
2019-01-16 10:00:25【商品名称/价格】：太和殿 麻辣鸡片拌面/85
【便利商店/厂商名称】：7-11
【规格/内容物/热量】：554kcal
【评分】：67
【心得】：https://goo.gl/c7sNnN
心得
看到7-11推出了新的拌面，这次太和殿麻辣鸡片拌面
太和殿也有在超商贩售需要自行调理的拌面包装
这次直接来试微波版本。
打开后，可以看到宽而微粗的面条，看起来有调味过的鸡肉片，与添色的蔬菜
卖相还不错！
趁热开动！
这次的麻辣鸡片拌面，在适度弹牙的面条与麻辣酱汁的部份搭配的还不错，以麻为主，辣为辅，
虽然严格来说深度稍微不足，但是还算开胃顺口
然而，鸡肉片在加热后口感明显偏干柴，这次的蚵白菜也过于软烂
就算把上述两项拌入酱汁混入面条中，
一起吃还是一样很明显拉低了拌面给人的麻辣愉悦度。
类似的鸡肉配菜，如果是在冷食凉面的话，因为不需要微波，冷的鸡肉片或鸡肉丝与冷面搭配时不会出现这种加热过的问题。
这次似乎没有仔细考虑过微波加热后可能出现的问题
让本来能增加满足感的配菜反而减分。
希望未来类似的拌面微波热食产品在推出前能留意一下这些的问题。
https://goo.gl/uDEx3j
https://goo.gl/pt4q8U
https://goo.gl/XBYiA5