[商品] 7-11/全家热巧克力 评比(文长)

楼主: setsuna23232 (SetsuNA)   2018-12-24 07:28:25
今年的GODIVA比去年早了两个礼拜上架,害我没有在第一时间抢到QQ
刚刚再度看到评测影片,愤而冲出门买了两大超商的巧克力压惊
然后还在网络上买了5杯别人搜刮的godiva现货
然后因为太喜欢巧克力了,不小心文超级超级长,抱歉!
【商品名称/价格】:7-11巧克力牛奶50元/全家热巧克力50元
(试吃试用品请标注0元)
【便利商店/厂商名称】:7-11/全家
【规格/内容物/热量】:
https://i.imgur.com/qraIZT0.jpg
【评分】:
7-11巧克力牛奶 70分
全家热巧克力 30分
(未满60分为不推荐)
【心得】:
我平常是重度巧克力爱好者,非调温巧克力跟调温巧克力都爱。日本的巧克力零食虽然是
非调温巧克力,但还是超级美味!
牛奶的部分个人比较喝得惯瑞穗的脱脂牛奶,全脂牛奶有一种乳臭味不太喜欢,喝多了会
反胃
首先先备注一下这两杯的冲泡顺序:
7-11是先注入一半牛奶(还是水?),倒粉搅拌,再补完剩下的牛奶,巧克力粉充分化开
全家是先注满整杯牛奶(水+奶?),再倒粉搅拌,巧克力粉有些微结块
(以下交叉评测之间皆有用白开水漱口)
香气部分
7-11:30分
全家:70分
一开盖全家的香气非常浓郁地冲出来
反观7-11只有淡淡的巧克力香
https://i.imgur.com/WIItr0D.jpg
(左全家/右7-11)
口味(喉韵)
(用喝水的方式吞咽热巧克力,用接近喉头的部位去感受牛奶跟巧克力的尾韵)
7-11—牛奶:巧克力=30:70(味道温厚,喝得到巧克力苦)
全家—牛奶:巧克力=90:10(味道锐利,也是喝得到巧克力苦,不过多了一股辛辣味盖过
我对巧克力的印象,乳臭味很重)
口味(舌头尝到的味道)
(用舌头去品尝牛奶跟巧克力平衡)
7-11—牛奶:巧克力=40:60
全家—牛奶:巧克力=70:30
总体评价:
全家的热巧克力充分散发巧克力的苦甜香气,香气方面全家获胜。
口味方面,这两杯在热热喝的时候,舌头的尝到的味道比较接近牛奶。
全家似乎为了加强巧克力味,化工味弄得有点过头了。
(有些人可能会觉得那是巧克力味,其实吃过真正的而且有调温过的、高纯度的巧克力,
就会知道那是不一样的)
巧克力的苦味带着一股不自然刺味冲上鼻腔,它的牛奶有全脂鲜乳的乳臭味。
吞咽后,在乳脂味的臭味尾韵,接续巧克力不自然的尖锐味道,吞下后停留在喉咙久久不
散,简直是恶魔的组合
刚刚第二件7折所以一口气买了两杯,一杯寄在app里,如果没有意外应该是不会再回购
7-11虽然没有很明显的香气
但是口感温和,在吞咽过后喉韵留下自然温厚的巧克力味,同样在尾韵也可以享受到巧克
力的苦味,不过没有全家的尖锐异样感
冷掉之后喝也可以喝到明显的苦巧克力味,感觉有点不太自然,但还算是好喝的味道
反正只要好喝就好,我也不在乎喝到的是化工的还是真的。
冷掉后的口感,7-11比较浓,有圆润感
全家的比较稀,比较顺口好吞咽
https://i.imgur.com/wzfu7ln.jpg
上图为全家 灯光下分布较均匀
https://i.imgur.com/Gxnt5J5.jpg
上图为7-11 灯光下放大看有些微油脂
不仔细看看不太出来
整体来看7-11色温偏红,全家较接近奶茶色
排名:
好喝(无刺鼻味)>>>>>不好喝(刺鼻味)
1) 2017年GODIVA x 7-11热巧克力
2) 味全极品限定巧克力牛乳(冷/热)
3) swiss miss巧克力粉(热)
>>>(以下开始有刺味)>>>
4) 7-11巧克力牛奶(热)
5) 福乐鲜搅丝滑可可(冷)
6) 全家热巧克力(热)
就像我吃不出青椒红萝卜跟香菜的臭味,
却不能接受牛奶的乳臭味、起司的腐败味,椰子的怪味......
每个人对于味道的接受度不同,以上是我心目中的排名,仅供各位参考
去年的尊爵牌巧克力真是屌打各大品牌,香气自然浓郁,口味温厚不甜不腻,不像星巴克
的粉包有种油腻感,又不像miss swiss的甜味跟巧克力味是完全分离的两种味道
(虽然如此我还是觉得很好喝XD)
我刚刚订了黄牛尊爵牌巧克力,好期待啊
如果有空再来做一次总评测吧!
然后我现在好饱。
作者: ponimo415 (波腻梦酱)   2018-12-24 07:35:00
我觉得全家的很好喝欸,那个冲泡方式不对吧?正常sop是按一次热水-巧克力粉-搅拌-热牛奶加满-搅拌,怎么会都用牛奶冲?
作者: tsukiyomi157 (电动摇杆肥宅)   2018-12-24 07:48:00
…我喝每一家都感觉差不多 木舌QQ
作者: matsurika (满天星)   2018-12-24 07:49:00
那麦当劳的呢?
作者: IAMQQ (没关键字)   2018-12-24 07:51:00
全家那个冲泡方式不对 你换一家有正确泡的喝看看?
作者: jeaniehung (jeaniehung)   2018-12-24 08:00:00
极品限定搜寻一下是味全的耶,还是我找错了??
作者: shinyamagic   2018-12-24 08:01:00
您举例的全家的冲泡方式是错误的 也许影响口感
作者: idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥)   2018-12-24 08:06:00
全家的可可味道很像以前军粮饼干会附的那种巧克力粉
作者: Maplekuso   2018-12-24 08:20:00
笑 乳臭味
作者: Thecp (The_cp)   2018-12-24 09:40:00
麦当劳的觉得太甜,巧克力味颇淡,摩斯比较好喝
作者: ConanKo (舍近求远的坏习惯)   2018-12-24 10:49:00
口粮国军福利站有
作者: butter1211 ( )   2018-12-24 15:09:00
纯嘘味全 Swiss miss黑巧克力版的好喝
作者: topJR (9:03分)   2018-12-24 15:10:00
7-11喝起来比较香浓.全家有种在喝美禄的感觉
作者: satan2619 (cloudyelf)   2018-12-24 15:15:00
推原po分享~
作者: SAKO (DAKARA)   2018-12-24 15:36:00
7-11的比较好喝 全家的有种怪味
作者: ookiniSN9 (欧欧kini)   2018-12-24 16:03:00
我反而觉得7-11的巧克力味太重不喜欢XD
作者: ithinksoiam (☁)   2018-12-24 16:56:00
7-11的太稠 稠到喝不太下去耶
作者: alicia283 (Alicia)   2018-12-24 17:02:00
觉得swiss miss即使是黑巧克力也很甜XD 推荐迷客夏的法芙娜(2分糖),搭配街口的20%回馈价格还不错
作者: NTX09ie (NTX09ie)   2018-12-24 18:52:00
感谢分享!!
作者: lzlzzzzzz (lzlz)   2018-12-24 20:10:00
觉得都好甜XD
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2018-12-24 20:26:00
全家两杯第二杯七折略淡,小7不打折略浓。
作者: ncc1983 (温开水)   2018-12-24 21:05:00
全家的很好喝阿 巧克力苦甜苦甜的很香 喝起来很浓
作者: tina12210 (BChen)   2018-12-24 21:14:00
我以前喜欢711的 自从不知道什么时候换粉之后 我就只觉得全家好喝了哈哈
作者: ggyy8787 (Shining )   2018-12-24 21:27:00
好专业
作者: ponimo415 (波腻梦酱)   2018-12-23 23:35:00
我觉得全家的很好喝欸,那个冲泡方式不对吧?正常sop是按一次热水-巧克力粉-搅拌-热牛奶加满-搅拌,怎么会都用牛奶冲?
作者: tsukiyomi157 (电动摇杆肥宅)   2018-12-23 23:48:00
…我喝每一家都感觉差不多 木舌QQ
作者: IAMQQ (没关键字)   2018-12-23 23:51:00
全家那个冲泡方式不对 你换一家有正确泡的喝看看?
作者: jeaniehung (jeaniehung)   2018-12-24 00:00:00
极品限定搜寻一下是味全的耶,还是我找错了??
作者: shinyamagic   2018-12-24 00:01:00
您举例的全家的冲泡方式是错误的 也许影响口感
作者: idxxxx (ˊ_>ˋ神淡定哥)   2018-12-24 00:06:00
全家的可可味道很像以前军粮饼干会附的那种巧克力粉
作者: Maplekuso   2018-12-24 00:20:00
笑 乳臭味
作者: Thecp (The_cp)   2018-12-24 01:40:00
麦当劳的觉得太甜,巧克力味颇淡,摩斯比较好喝
作者: ConanKo (舍近求远的坏习惯)   2018-12-24 02:49:00
口粮国军福利站有
作者: butter1211 ( )   2018-12-24 07:09:00
纯嘘味全 Swiss miss黑巧克力版的好喝
作者: topJR (9:03分)   2018-12-24 07:10:00
7-11喝起来比较香浓.全家有种在喝美禄的感觉
作者: satan2619 (cloudyelf)   2018-12-24 07:15:00
推原po分享~
作者: SAKO (DAKARA)   2018-12-24 07:36:00
7-11的比较好喝 全家的有种怪味
作者: ookiniSN9 (欧欧kini)   2018-12-24 08:03:00
我反而觉得7-11的巧克力味太重不喜欢XD
作者: ithinksoiam (☁)   2018-12-24 08:56:00
7-11的太稠 稠到喝不太下去耶
作者: alicia283 (Alicia)   2018-12-24 09:02:00
觉得swiss miss即使是黑巧克力也很甜XD 推荐迷客夏的法芙娜(2分糖),搭配街口的20%回馈价格还不错
作者: NTX09ie (NTX09ie)   2018-12-24 10:52:00
感谢分享!!
作者: lzlzzzzzz (lzlz)   2018-12-24 12:10:00
觉得都好甜XD
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2018-12-24 12:26:00
全家两杯第二杯七折略淡,小7不打折略浓。
作者: ncc1983 (温开水)   2018-12-24 13:05:00
全家的很好喝阿 巧克力苦甜苦甜的很香 喝起来很浓
作者: tina12210 (BChen)   2018-12-24 13:14:00
我以前喜欢711的 自从不知道什么时候换粉之后 我就只觉得全家好喝了哈哈
作者: ggyy8787 (Shining )   2018-12-24 13:27:00
好专业
作者: WIAMIS (是芥末日)   2018-12-24 15:22:00
每一家感觉都不一样
作者: blueyuptt ( )   2018-12-24 16:08:00
全家比较好喝
作者: Ohzhu   2018-12-24 18:26:00
我也喜欢711的~
作者: jbhuogoo (芸)   2018-12-24 21:12:00
喜欢全家的
作者: abcjoy (abcjoy)   2018-12-25 13:17:00
Cama的热可可好喝
作者: jeaniehung (jeaniehung)   2018-12-25 22:19:00
真的是味全的那只好慢走不送Q
作者: Amulate (秘密)   2018-12-26 01:45:00
顶新味全绝对拒买!
作者: derainr (fitz)   2018-12-26 23:19:00
摩斯的我觉得赢Swiss missCama的好喝好贵QQ
作者: rook18ies (天天一天)   2018-12-26 23:53:00
我这边全家是分三到四次加鲜奶,你那边作法乱了
作者: ncc1983 (温开水)   2018-12-27 22:39:00
喝过7-11跟全家 觉得全家比较好喝 巧克力味比较浓又不会太甜
作者: WIAMIS (是芥末日)   2018-12-24 23:22:00
每一家感觉都不一样
作者: blueyuptt ( )   2018-12-25 00:08:00
全家比较好喝
作者: Ohzhu   2018-12-25 02:26:00
我也喜欢711的~
作者: jbhuogoo (芸)   2018-12-25 05:12:00
喜欢全家的
作者: abcjoy (abcjoy)   2018-12-25 21:17:00
Cama的热可可好喝
作者: jeaniehung (jeaniehung)   2018-12-26 06:19:00
真的是味全的那只好慢走不送Q
作者: Amulate (秘密)   2018-12-26 09:45:00
顶新味全绝对拒买!
作者: derainr (fitz)   2018-12-27 07:19:00
摩斯的我觉得赢Swiss missCama的好喝好贵QQ
作者: rook18ies (天天一天)   2018-12-27 07:53:00
我这边全家是分三到四次加鲜奶,你那边作法乱了
作者: ncc1983 (温开水)   2018-12-28 06:39:00
喝过7-11跟全家 觉得全家比较好喝 巧克力味比较浓又不会太甜

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