新闻标题：不只卖咖啡 超商变身咖啡馆
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瞄准每年700亿的咖啡商机，超商不只卖咖啡，甚至开了咖啡店！全家便利商店将敦新店改造为Let’s Café旗舰店，开卖阿里山、耶加雪菲、黄金曼特宁等单品豆咖啡，搭配牛肉可颂、可丽露等轻食甜点，休憩空间的座位更改用沙发、大长桌等，打造出全台首家超商咖啡馆。
全家表示，根据经济部和东方线上调查，过去7年台湾连锁咖啡店家数成长3成，品牌数成长5成，其中讲究“咖啡、轻食、空间”品质的连锁咖啡馆店家数更是连3年增加，再加上去年底开卖的单品咖啡目前已卖出2百万杯，缔造1亿5千万元业绩，且同时购买咖啡与面包甜点的“并买率”高达3成。
看准都会客层对于咖啡品味、轻食、空间的需求，Let’s Café旗舰店位在台北市仁爱圆环附近的小巷，改装后从外到内的整体空间都是灰、白、海军蓝色调，共有48个座位，部分座位还提供USB插座。店内提供单店限定、单价较高的单品咖啡，咖啡豆现磨后以咖啡大师机器冲泡，强调喝起来有手冲口感。此外，全家也引进泡沫咖啡机，可在冰咖啡上层打出绵密泡沫，入口时更为滑顺。
首波开卖2款单品，皆采期间限定的方式贩售，不定期更换商品，内用可用马克杯、玻璃杯装。产量极少的阿里山咖啡，每杯售价150元，即日起贩售至12/22，每天仅限量50杯，共300杯；另一款则是耶加雪菲，每杯售价90元，贩售至2019/1/15。预计2019/1/16再推出黄金曼特宁，售价90元。
除了咖啡，全家更同步开卖轻食餐点，有牛肉起司可颂、里肌起司可颂、法式牛肉三明治等，售价皆为70元，现场点餐后经由烤箱加热，与星巴克贩售的十分相似。甜点有抹茶烤布蕾、可丽露等4款，另有三起司软法、法式焗烤奶油吐司等4款面包。点阿里山等指定单品咖啡再加任一款轻食，可享10元折价优惠。
为营造咖啡店气氛，旗舰店使用大量吊灯，虽然与一般超商门市一样贩售鲜食、零食、饮料等，但墙面也改用大理石纹提升质感。此外，全家将在全台Let’s Café推出新拿铁，强调喝起来更顺口，12/19全台上市。（刘欣欣／台北报导）
全家Let’s Café旗舰店
地址：台北市仁爱路112巷5号
营业时间：咖啡轻食柜台07:00~23:00，一般柜台24小时
https://imgur.com/a/eaMM9Vd
全台首家超商咖啡馆开幕，强调咖啡喝起来有手冲口感。
https://imgur.com/a/faXtmsd
抹茶烤布蕾，售价55元/个。
https://imgur.com/a/0weHcD1
(左)双起司火腿薯泥巧巴达，售价70元。(右)法式牛肉三明治，售价70元。
https://imgur.com/a/WyGAwGx
可丽露，售价35元/个。
OS: 店员技能再+1 :P
不过希望东西好吃咖啡好喝，给消费者多一个消费选择