【商品名称/价格】:面屋一灯胡麻冷沾面 / 75
【便利商店/厂商名称】:7-11
【规格/内容物/热量】:每份509大卡
【评分】:70
【心得】:
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前一阵子看到美食新闻说到711跟面屋一灯联名合作推出了新产品,有唐扬鸡炒饭跟胡麻
冷沾面,
对这个还蛮有兴趣的,
趁著今天晚上加班,吃了一个便当还是很饿,
于是就买了一份面屋一灯的胡麻冷沾面,直接在办公桌上吃来拍拍看,
然后半夜才处理完公务,觉得干,
难得有灵感写一下非业配的文章,
不如就写完再睡好了。
这一份胡麻冷沾面要价七十五元,
虽说是面屋一灯,
但看他就是一副凉面样,还是觉得有些贵贵,
不知道味道如何。
包装上有介绍冷沾面建议的食用方法,
1.搓揉酱汁混合、
2.面条沾少许酱汁吃
3.鸡肉建议先吃原味再沾酱
胡麻冷沾面的主配料是三片鸡胸肉,
长相长得蛮舒肥的,
带点粉红粉红。
葱丝、红白萝卜丝跟小黄瓜丝,
如果可以多一点就更好了,
但便利商店食品都这样,是也不能强求。
两包酱。
一包鲣鱼酱汁、一包胡麻酱。
按照产品说明我搓揉搓揉。
再搓揉。
先把胡麻酱倒出来,
我先尝了一下胡麻酱的味道,
嗯,有点胡麻水的感觉。
接着倒入柴鱼酱汁,
刚刚的胡麻水仿佛行尸走肉的躯壳瞬间有了灵魂!
味道层次丰富了起来!
鸡胸肉的部分长得蛮舒肥,
吃起来是还OK,有带点在餐厅吃舒肥鸡胸肉的感觉了,
但毕竟是超商即食商品,
想要多嫩倒也不太可能,口感上仍然带点鸡胸的纤维在,
沾酱倒是补足了鸡胸的水嫩。
先吃了一口原味面,
因为比较粗一些,所以蛮Q的,
因为带点生面味,
所以还是沾酱吃吧!
面体的部分我是觉得普通,没啥面条香气,
就放大粗版的便利商店面条。
沾酱吃其实还不差,
看个人口味可以在酱包上做调整。
虽说酱汁乍吃之下跟普通凉面差不多,
但相较一般的凉面多了鲣鱼跟鱼干的咸香,
有点日式香松的味道在;
另外虽然它长得是蛮油的,
但后面味道的尾劲带点微微酸的清爽,
如果觉得味道重就跟着小黄瓜丝一起吃吧!
我一开始吃是觉得还好,普通,
但可能也跟饿了有关,越吃倒是觉得越涮嘴。
口味上如果可以加一些辣椒的辛或是山葵的呛,
我觉得味道会更爽劲。
但这碗份量也不多,
大概就是到你脑中有“如果酱汁还能再怎样怎样”这个想法的时候,
你就已经吃完了,
没了。
面屋一灯胡麻冷沾面,
虽说一碗七十五我觉得有些贵贵,
但想想现在路边的凉面一份也差不多都四十元左右了,
加个鸡丝可能就六十,
这份冷沾面毕竟挂上了面屋一灯的招牌,
放个三片鸡胸,
卖个七十五似乎也无可厚非的样子?
整体味道上我是觉得还OK,
但吃过一次尝尝鲜就差不多了,
下次要再吃可能会等特价促销吧,
不然好像有点太奢侈,我都想打我自己手心,
不过如果你很衰,
公司附近的食物都很贵的话,
这款冷沾面即使没特价倒也可以考虑一下。
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