【商品名称/价格】：全家 商务大唐扬鸡/109
【便利商店/厂商名称】：全家
【规格/内容物/热量】：324g/515kcal
【评分】：63
【心得】：https://goo.gl/bvYafQ
首先，感谢cvs版上常常会转载日本超商讯息新闻文章的h大
才知道有这款，全家的商务大唐扬鸡
这款全家的商务大唐扬鸡
为什么叫商务，h大文中，对商务两个字提出了满满的问号
一阵子前，很常混入港区与品川人群中……
也许对这个问题可以有一种解释方式
在这里续貂一下
看到这款便当的造型与配菜时
对于这次所谓的"商务大唐扬鸡"名称由来的有些概念了。
首先，这次的商务大唐扬鸡便当
可以分为两个部份
商务+ 大唐扬
应该是用了日文的ビジネスランチ business lunch
翻译过来的
所以，以这次台湾全家商务大唐扬鸡的内容物属性来说
如果还原成日文的话，也许可以翻译成
ビジネスランチ 唐扬げ弁当
或者 ランチスペシャル 唐扬げ弁当
接着，让我们来看一下所谓的
ビジネスランチ 的意思
基本上，有两种意思
1仕事の打ち合わせのための接待昼食
2ビジネスマン向けの低料金の昼食
kotobank.jp
(第二个意思比较常见于日文用法)
第一个，商务场合需要，接招请客用的"商务餐"
指的是客户贵宾，通常也就会比较豪华值得期待一些。
第二个，给上班族吃的低价午餐
这时候
让我们来看一下所谓，第二个，指的是所谓给上班族吃的低价午价的意思
日本的新生银行，历年会作上班族，午餐餐费的调查
并公布结果
近年有高有低，但，平均值约落在600日圆上下
不过，这里指的是平均值
在日本大城市，如东京的一些大楼小巷转角，
有时候可以看到针对囊中羞涩的上班族们推出的便当临时摊贩/卖场
定价会比600日圆低上不少
通常会低于日币500圆，一个铜板价( 日币的500圆硬币)
由于可以采用进口鸡肉压低成本，加上炸物的保存与相对上的安全优势
菜色会有不同种类，但其中大宗一定有唐扬炸鸡的一席之地。
特色就是加重调味的醃制鸡肉，搭配大面积的低价白米饭
偶而搭些可以解冻蔬菜或醃制品
填满大城市里，因为不同原因饥饿的胃，且同时间省下不少餐费。
回到这款全家的商务大唐扬鸡便当
加重醃制调味，偏油腻的大块炸鸡
搭配几片青花椰菜，
鱼露明显的泡菜与些偏软烂微甜的牛蒡
加上地瓜泥与口感不太好的白米饭
与上述所谓日本的 低价 ビジネスランチ 会出现的调味特点有巧妙的吻合之处
看到中文的商务两字，有时不免会把这二字与高价或高级豪华一些作联想
但是，这次全家所谓的"商务" 午餐内容物
不算是可以招待客户上宾的
第一个日文意思
比较像是日本所谓满足上班族省钱但又要饱足感的低价便当
所以，这次的翻译，如果要比较精准的意译的话
也许可以翻成
全家 经济大唐扬鸡便当
比较符合常见的中文语意。
(性质上跟中文常见的"商业午餐"还是有所微妙差异)
只是，全家这款在台湾卖到109元…是否能符合经济便当就可能得由市场决定了。
后记
所以，如果有机会在日本旅行时
看到所谓的ビジネスランチ Business lunch 时
不妨观察一下这是豪华商务餐
还是经济午餐:)
ykch
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