佛心超商再拼不过劳 16小时店取代24小时营业
因应工资上涨压力,莱尔富上月起开设3家非24小时营业店“Cstore”,规模仅是一般便
利商店的一半,营业时间仅16小时,从上午7时至晚间11时,营运成本相对省1/3,商品也
可9折卖。莱尔富表示,预计3年内展店500家,布点全台300个乡镇。超商龙头7-Eleven和
全家则表示暂不跟进。
一例一休上路加上薪资调涨带动人事成本提高,超商逐渐调整营业型态因应,部分超商逐
渐调整营业时间,学区或科学园区等特定区域门市逐渐改为非24小时营业,甚至假日公休
。
莱尔富从上月至今已在北市文山区、内湖和桃园龟山密集开设3家小型门市Cstore,上午7
时至晚间11时营业,仅开店16小时,不再24小时营业,店内坪数仅约20坪,面积和商品数
都只有一般门市的一半,一般门市商品数约2500至3000个品项,Cstore仅有600到1000项
,但同样具缴费、收寄件及卖现煮咖啡等功能。
莱尔富说,台湾大环境逐年改变,包括电商崛起、人事成本提高、人口结构少子化等三大
因素,超商提供收寄件功能,有密集布点必要,但少子化、小家庭,消费者购买商品数量
不多,但频率增加,因此小型店会是未来趋势。
莱尔富坦言,最重要的是工资近年不断提高,夜间时段工资高昂且雇人不易,干脆发展非
全天营业的小型店,节省的人事成本更直接回馈给消费者,Cstore店内商品售价都是原价
再打9折。全家和7-ELEVEn则表示,目前暂无开设小型店的计画,会以其他方式因应。
民众陈郁菁说:“Cstore就像是一般的便利商店,没仔细看还真的没发现比较小间,店内
布置感觉很现代化、明亮,逛起来比一般门市舒服。”民众林志凯说:“网购习惯使用超
商取货,Cstore这种小型店很适合进驻社区,商品又有打9折,取货就会想顺便购物,唯
一较可惜非全天营业,买宵夜不方便。”(蔡孟修/台北报导)
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