茶叶蛋选浅色!营养师教你挑超商食品
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记者林恩如/台北报导
上班族为了赶时间,早餐首选“茶叶蛋”也有奥秘,营养师建议大家,挑选时尽量选颜色
较浅的,钠含量相对低,比较不会对身体造成负担。
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热呼呼茶叶蛋散发著淡淡的茶香味,每一颗蛋卤到风味十足,但吃多可能造成身体负担。
营养师赵函颖表示:“正常的话两到三颗,建议选茶叶蛋不要选已经熬煮过久的,尽量选
择颜色比较白、不要那么深的颜色。”颜色较深的茶叶蛋代表钠含量较高,提醒民众外面
购买茶叶蛋时,尽量挑选电锅中颜色较浅的蛋,才不会影响健康。
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唉! 之前都挑颜色深的,想说卤得比较久点,而且比较有茶叶香、比较入味。
我真的要改观念,长知识了!!
看様子...
我还是乖乖~早上自己煮水煮蛋来吃,比较健康、安全。