全家“夯番薯”热销 挤下茶叶蛋
2017年12月16日 04:09 工商时报 方明／台北报导
全家便利商店2017年度热销超过亿元商品，出现“原味觉醒、老梗当家”现象，今年食品
类热销榜第一名“夯番薯”年销2千万条、业绩突破5亿元，首度打败常胜军茶叶蛋；饮品
部分则是“老梗”当家、奶茶当红，义美奶茶、锡兰红茶双双成为“全家亿元俱乐部”新
成员。
根据东方线上调查显示，近几年消费者对原味饮食的接受度越来越高，归因在食安风暴后
，国人对健康日益追求，无论是饮食、食材或餐厅的选择上都希望追求原味、去除添加物
。原味饮食浪潮也大幅席卷全家畅销商品排行榜，饮料类首当其冲排名大搬风，食品类则
由“夯番薯”拿下冠军宝座。
全家表示，“夯番薯”俨然已成为全家的代名词，自2008年销售至今热潮不退，今年公司
努力稳定供货源、提升品质控管，首度扳倒长年冠军茶叶蛋，年销2千万条、业绩可望突
破5亿元，荣登全家食品类含金量最高宝座。
台湾国民饮料奶茶，今年消费趋势也产生质变，在全民疯奶茶热潮下，义美奶茶崛起，以
高比例的乳含量抢占市场，总销量逼近500万瓶的惊人成绩，直逼国民奶茶-麦香奶茶的龙
头地位，成为销售突破亿元大关的新成员。
(工商时报)
http://www.chinatimes.com/newspapers/20171216000130-260210