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ykch (ykch)
2017-10-28 00:32:33【商品名称/价格】:全家 红烧牛肉烩饭/99
【便利商店/厂商名称】:全家
【规格/内容物/热量】:503g/602kcal
【评分】:68
【心得】:https://goo.gl/n2mgBM
上次试了全家的新便当
全家 雪山烧肉丼
https://twcvs.blogspot.tw/2017/10/blog-post_26.html
这次来试同期推出的红烧牛肉烩饭
这次定价来到了99元
另外,全家在有加辣的产品都会有标示辣度
这款产品在最辣5个辣椒图示中,标示了一颗辣椒。
按建议的加热时间加热
依惯例测了一下温度
这次的温度比预期的低了一些
不过下面的米饭温度蛮高的,搅伴一下也许还可以。
趁热开动!
这次的全家新上市的红烧牛肉烩饭,可以看到许多大块的食材
卖相很不错,看到那带籽的切片辣椒,对于能吃辣的朋友,更是诱人
大块的白萝卜,红萝卜,还有大块的牛肉块
份量都很足够
另外还有藏在其中的还保留一点脆度的洋葱切片
带来一些口感上的变化,这样的设计食谱很不错
白饭的水份抓的比例也很适合烩饭。
然而……
如同照片中可以看到,某些牛肉块带了有些干柴感。
如果加热一半可以取出,稍微摇晃一下,让牛肉不要超过烩饭羹汁的水面
也许情况会改善一下。
但,其实就算小块的牛肉块,没有超过水面的,口感还是偏硬。
如果是平常喜欢红烧牛肉类,牛肉煮的软烂的朋友
这款全家的红烧牛肉烩饭可能无法达成那样的需求
相反地,如果比较喜欢多一点的牛肉咀嚼感的朋友,也许会比较适合
https://goo.gl/Jga9Cs
https://goo.gl/Sssc7L
https://goo.gl/eTHRet
https://goo.gl/utfh9V