楼主:
ykch (ykch)
2017-10-27 00:46:01【商品名称/价格】:全家 蜂蜜芥末鸡腿堡/52
【便利商店/厂商名称】:全家
【规格/内容物/热量】:140g/403kcal
【评分】:67
【心得】:https://goo.gl/JgsXC1
看到全家这星期推出的新品
其中一款是这个鸡腿堡
这次售价比预期的高了一些
内容物会是如何呢? 买来试试
按建议的时间加热,出来的温度蛮理想的
这次刚好也没有压到汉堡,正面的卖相还不错。
打开来看,可以看到一块还蛮厚的鸡腿排,与这次的沙拉酱
切半! 侧面照,鸡腿排还蛮厚的!
趁热开动
结论
这次的全家的蜂蜜芥未鸡腿堡
跟之前7-11 曾推出的
7-11 香炸鸡腿堡相比
https://twcvs.blogspot.tw/2017/04/7-11_26.html
7-11 强调了酥炸鲜嫩鸡腿排
其实有点牵强,微波汉堡里的炸排在微波后要追求酥炸感其实有点难度
方向也不太对。
这次的全家的蜂蜜芥末鸡腿堡至少在产品包装与命名上没有这样的问题。
什么问题?
炸鸡腿堡,有些人喜欢现作汉堡,还保留中间炸鸡腿排炸衣的酥炸感
然而,有时候考量到有些面衣太酥脆,炸衣太硬
有时候得加上酱汁生菜等等配菜作为缓冲。
相对的,有些人偏爱软一点,或者说溼软的口感
这类的客群有时候就会选择超商的微波鸡腿堡
这次的全家的蜂蜜芥末鸡腿堡,设计上就是针这样的客群
调味适当,加上很有厚度份量的鸡腿排,加上湿软的面衣。
口感与满足度都比预期的好!
不过,还是会觉得,这样的鸡腿排,作成烤鸡腿堡也许会完成度会更高一些。
小提醒,
如果是喜欢现炸现作酥炸感的炸鸡腿堡的朋友
这款可能就不适合了。
https://goo.gl/NHYszL
https://goo.gl/SWgrMe
https://goo.gl/4GsTwK