※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1PoGlVje ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] （不只是）便利商店的十六种布丁大评比
时间: Mon Sep 25 21:59:55 2017
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/09/pudding.html
布丁评比专题系列的第三集来惹
秉持着要越来越进步的精神
这次的评比总数从第一集的六个 第二集的十二个
这次是迈入堂堂的 十六个！！！
不过其实便利商店推陈出新的速度并不如想像中的快
所以其实这是累积了三四次才有的新品数量
其中也包括了一些不是便利商店的布丁
布丁控们准备好惹吗～～～
还是先从便利商店里买得到的开始介绍起！
*为了避免译名混乱 这次布丁名称都以日文标示 如果无法显示的话 可以看网页版或blog
1. たっぷりプリン
https://i.imgur.com/b29Lh0d.jpg
制造商：森永
简介：统一布丁类型
评比：5分
诶都 就是超大的统一布丁
吃起来味道相似度很高
但印象中这款不贵 然后真的满大颗 吃粗饱的（？）
2. 浓旨キャラメルプリン
https://i.imgur.com/oNmjELy.jpg
制造商：RIZAP
简介：香滑布丁类型
评比：5分
强调使用北海道产纯生奶油
真的非常牛奶糖味
吃进嘴里感受到满满的牛奶糖味道
跟焦糖不太一样 不带苦
吃到最后有点腻
3. 窑出しとろけるプリン
https://i.imgur.com/90bgzHC.jpg
制造商：全家
简介：传统布丁类型
评比：6分
属于偏向传统布丁
蛋味很浓
焦糖味道偏甜不苦
口感也是比较扎实不是滑嫩路线
4. たまごとミルクのなめらかプリン
https://i.imgur.com/qjRGnk1.jpg
制造商：UCHI Cafe
简介：传统布丁类型
评比：5分
虽然也是传统布丁风
但不太一样的是这款蛋跟牛奶比例一半一半
强调原料只使用蛋、牛奶、糖跟香草香料
吃起来感觉 坦白说有点像甜蒸蛋XD
表层会有一层较硬的膜的感觉
优点是不太甜腻
5. とろけるカスタードプリン
https://i.imgur.com/3EXzFq4.jpg
制造商：TORAKU
简介：香滑布丁类型
评比：7分
强调糖分较少的香滑布丁
最近发现很多布丁都会强调少糖
但吃起来其实还是很甜 XD
这款还满好吃的
就是满规矩的香滑布丁类型
6. 至福のプリン
https://i.imgur.com/cG0jL9H.jpg
制造商：TORAKU
简介：香滑布丁类型
评比：8分
这个很特别
加入了蜂蜜香气的卡士达酱
吃进嘴里真的能感受到蜂蜜香气
很有特色又好吃的一款香滑布丁！
7. 银座プリン
https://i.imgur.com/fRWpCRP.jpg
制造商：文明堂
简介：传统布丁类型
评比：4分
本来想说文明堂的甜食应该不会出什么差错
结果觉得不好吃
甚至可以说是这次吃到觉得最糟的其中一款
布丁本身是较扎实的传统布丁类型
但我觉得问题出在焦糖
奇苦无比之外还有说不出来的怪味道
这款真心不推
但要帮文明堂说句话
当家招牌的铜锣烧极度好吃！
8. 生プリン
https://i.imgur.com/V6LJRnK.jpg
制造商：神户主厨俱乐部
简介：特殊布丁类型
评比：3分
好吧
更惨的一款来了
出自于我个人很爱的“神户主厨俱乐部”
虽然使用了北海道纯生奶油
但他加入了开心果味啊啊啊啊
吃起来满满的开心果味 超腻口
然后又是极度绵滑的类型 吃起来很像在吃开心果奶油
很可怕不要轻易尝试
9. 和とミルク白ごまプリン
https://i.imgur.com/FulervT.jpg
制造商：雪印
简介：特殊布丁类型
评比：7分
是一款以打造和果子风格为主题的布丁
味道是加入牛奶的白芝麻布丁
另外还附上黑糖蜜
吃起来有布丁的口感
但是又有很香的芝麻香气跟黑糖味
满特别又好吃！
10. こだわり珈琲店の名物プリン
https://i.imgur.com/SJSR5sc.jpg
制造商：丸福咖啡店
简介：香滑布丁类型
评比：6分
奶味较重 焦糖很苦
一定要搅拌吃比较好吃 不然后面会觉得焦糖太苦
11. 道后赤たまご极上プリン
https://i.imgur.com/5D3WHXV.jpg
制造商：らくれん
简介：传统布丁类型
评比：5分
强调使用红蛋的布丁
蛋味果然很浓郁 几乎都是鸡蛋香气
口感不算绵密但是滑滑的不Q
焦糖比较没味道是缺点
以上几款都是便利商店及超市能买到的布丁
接下来是几款特定店面或地区的布丁！
12. とろ～りプリン
https://i.imgur.com/BS3xq4W.jpg
制造商：老爷爷蛋糕出的布丁
简介：传统布丁类型
评比：4分
太甜了 甜到吃不完 焦糖也没有用
整个只有甜腻可以形容
虽然很便宜 好像一百元还一百五十元日币而已
但是真的不推
13. 侍 プリン
https://i.imgur.com/pMCeoFx.jpg
制造商：プリン本舖
简介：传统布丁类型
评比：6分
专卖布丁的甜点店推出的侍 プリン
焦糖特有的苦味是特色
焦糖的苦味跟布丁本身的甜味中和之后还满搭的
虽然整体偏苦 但味道很浓郁 好吃！
14. & 15. 奈良大佛布丁
https://i.imgur.com/5g0R77y.jpg
制造商：Yoshihito Takeuchi
简介：传统布丁类型
评比：6分
吃过老爷爷布丁之后
奈良大佛布丁甜味真的不算太过
虽然是偏甜 但还可以接受
这次吃了原味跟抹茶两种
我觉得如果怕甜可以吃抹茶
甜度较低且茶香满浓的 我满喜欢！
最后一款其实之前介绍过
但我还是想再介绍一次！！！
16. ロイヤルカスタードプリン
https://i.imgur.com/deeGso1.jpg
制造商：神户主厨俱乐部(Kobe Chef Club)
简介：香滑布丁类型
评比：9分
神户主厨俱乐部这次根本是珊卓布拉克吧
最好吃跟最难吃布丁都是出自他们家
但这款真的很好吃
布丁本身香滑绵软
焦糖酱里有满满的香草籽
苦甜交错之后达到完美的平衡
每次去日本都一定要杀去超市怒买好几个！！！
最后番外篇介绍一间在道顿堀的摊车
某次我们去完业务超市之后看到的
是卖焦糖烤布蕾哦！
布蕾本身绵滑柔软
焦糖厚度恰到好处 搭配起来很好吃
是我吃过好吃布蕾前三名
附上地图 如果大家有到这附近可以找找看是否有贩售哦！
这次的布丁评比就到此告一段落啦！
没想到也吃了三十几种
之前写过的也有几款是我回购率很高的
之后再来整理我最爱的布丁Top 5好了！！！