楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 18:24:59这个问题可能有点怪怪的
不过我真的很想知道…
因为我很喜欢吃红萝卜
从我有印象以来
关东煮的料里面扣掉淀粉类大概有
高丽菜
玉米
白萝卜
杏鲍菇
蛋
茭白笋
苦瓜(丸)
但是就是没有红萝卜
是因为红萝卜的甜味放在关东煮里面有些人会不喜欢吗？
客群其实比我想像中少？
还是因为红萝卜要入味比较困难？
红萝卜也不算是很昂贵的食材
一般外面日式关东煮也会有红萝卜呀
真的很好奇为什么超商的关东煮没有红萝卜…
作者:
syulide (德仔)
2016-12-08 18:27:00我记得红白不能一起煮 不过应该不是这个原因XD
作者: shurou015 (Nerissa) 2016-12-08 18:31:00
原因是白萝卜含有丰富的维生素C，而红萝卜中又有一种抗坏血酸 (维生素C) 的分解酵素，二者合食，红萝卜中的这种酵素会使白萝卜中的维生素C丧失殆尽，影响食物的质量
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2016-12-08 18:34:00红萝卜的喜爱客群比较少吧 相较白萝卜喜欢的人就比较多
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 18:37:00呜呜最近一直狂烈的想吃 现在除了买咖哩以外都不知道哪边可以买到红萝卜…然后我不知道红白不能一起煮！天啊这是常识吗…学习了谢谢！
作者:
LoveBeam (LoveBeam)
2016-12-08 18:42:00影响质量？物理新发现吗？
作者:
mildmood (Es geht mir gut.)
2016-12-08 18:55:00食品营养没听过这种理论，连农民历都没见过这说法。
作者: thomaschion (老汤) 2016-12-08 18:58:00
影响质量？那它们会飘起来吗？
不能一起煮这网络谣言吧 酵素加热以后大概都死光了...质量可能是想说品质吧(对岸用语
红萝卜有一种……味，有些人喜欢，有些人不喜欢……关东煮里面煮红萝卜，整个汤会变味
作者:
kui5024 (Kui)
2016-12-08 20:03:00还好没红萝卜 超级不喜欢orz 要是汤有味道就直接PASS了
我就是有红萝卜就干脆不吃的人哈哈，汤感觉就会有红萝卜味
作者:
sagem29 (YF 的 杀菌)
2016-12-08 20:39:00很多人不喜欢红萝卜的味道 尤其是水煮
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 20:47:00呜呜…看起来真的很多人不喜欢红萝卜的味道QQ
作者: shmsimple (端点最慢平衡点最快) 2016-12-08 21:22:00
我不喜欢，有煮的话其他料也不想吃QQ
作者: smano (小乔) 2016-12-08 22:00:00
有苦瓜也会整锅跳过
作者:
elthy ( )
2016-12-08 22:19:00如果放红萝卜就不买关东煮+1
作者:
A508529 (ななな～ななな～なな)
2016-12-08 22:26:00作者:
medama ( )
2016-12-08 22:33:00德国香肠表示：我也是外来的
煮了之后汤汁可能也会变色? 我也讨厌吃红萝卜XDDDD
作者:
q210216 (玮仔)
2016-12-08 23:03:00你可以自己煮...!
作者:
ayumori (横ちょ)
2016-12-08 23:27:00红萝卜不适合关东煮~
作者: brookmao (哀伤 爱 轮回) 2016-12-08 23:31:00
作者:
OBaSon (忘记密码的鸡屎)
2016-12-08 23:53:00煮红萝卜我也怕怕XD 白萝卜我可以
作者:
sky1119 (?)
2016-12-09 00:14:00为啥关东煮都没看过在卖章鱼啊？我看日剧看到很想吃拍谢...看错版才问为何没卖章鱼
作者:
dingmei (Ocean)
2016-12-09 00:17:00平常也不吃红萝卜但红白萝卜汤很好喝耶
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-09 00:26:00会去便利商店的人就是求便利啊啊啊…不过我今天去全联真的没找到红萝卜煮QQ红萝卜居然这么讨人厌吗啊啊啊…
作者:
MrElio (GoodnessGracious)
2016-12-09 00:47:00玉米是淀粉
作者:
yougottt (hello)
2016-12-09 01:24:00有红萝卜我会翻脸…
作者:
gnet51 (gnet)
2016-12-09 01:25:00红萝卜现在很贵xddd上次在菜市场买一根37$
超爱红萝卜～～～好想吃不限定超商的话一般的关东煮店或卤味摊都会有
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2016-12-09 01:30:00红白一起煮明明很好吃 可是最近红萝卜好贵
作者:
lead0820 (Night Deluxe)
2016-12-09 01:41:00有红萝卜跟苦瓜会放弃购买+1
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2016-12-09 03:26:00讨厌红萝卜跟苦瓜
说实在 红萝卜用油炒才有营养价值 泡汤里煮没啥营养
我很爱红萝卜，可是泡在关东煮汤..光想就觉得不优，因为红萝卜真的有种独特味道，对汤底感觉就是不适合
作者:
jonie (小布)
2016-12-09 05:55:00红萝卜要油炒，蒸煮就吃纤维而且味道重啊！
作者: ianna (ianna) 2016-12-09 06:54:00
我也很爱红萝卜，但有些人不喜欢红萝卜的味道，所以……
作者:
roytiu (恨长风)
2016-12-09 08:27:00切丝OK 块状走开XD
作者: qaz24022zaq 2016-12-09 08:34:00
红萝卜煮汤会甜甜的很好吃，怎么那么多人讨厌@@
作者:
elthy ( )
2016-12-09 08:50:00不管甜不甜 就是有红萝卜味啊...
作者:
jilluck (小鲁)
2016-12-09 10:10:00为什么？很简单 就是 不喜欢的人>>>>>喜欢的人 商业考量
作者:
casko (^(oo)^)
2016-12-09 11:53:00讨厌啃玉米 塞牙缝 XD
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2016-12-09 13:38:00
作者:
aalittle (a little)
2016-12-09 14:18:00没市场吧 很多人讨厌红萝卜
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-09 14:39:00看完大家的回复我才明白讨厌红萝卜的人真的好多QQ我会另寻他路的呜呜呜 谢谢大家
作者:
jilluck (小鲁)
2016-12-09 14:56:00是不是关东煮为什么没蚵仔.茄子.地瓜...都可以各再来一篇？
作者:
Acewei (烤地瓜)
2016-12-09 15:56:00红萝卜超级好吃啊！
作者:
Honoeye (发呆)
2016-12-09 19:34:002f说的不对，就算没放红，维生素c也会因热破坏
作者:
hidelena (プリライ当选祈愿☆)
2016-12-09 22:16:00板标是因为这篇吗XD 可爱~
作者:
sake0504 (å°å·«)
2016-12-09 23:34:00版标朝圣XDD补充红白萝卜都喜欢的路过
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-10 01:30:00居然变成版标=口= 受宠若惊jil很少吃关东煮吗?你讲的那些连路边店都不会放欸@@
作者:
han72 2016-12-10 06:36:00近代物理学的重大发现
楼主:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-10 12:06:00我有发现 我觉得很惊恐=口=
作者:
jonie (小布)
2016-12-10 14:52:00最近菜头当令，胡萝卜反而贵。
作者:
miato (光学迷彩)
2016-12-12 13:03:00蛤我比较讨厌白萝卜的味道欸....
作者:
swinwen (淡然)
2016-12-12 13:27:00可是有一种牛肉汤里会有白萝卜跟红萝卜一起炖的耶~那种的红萝卜比较没有那种味道也比较好吃~
作者:
tako292 (みのりお嬢様)
2016-12-12 13:49:00超恶
作者: cat14568 2016-12-13 01:18:00
超讨厌红萝卜
作者:
WindowsXP (:★↗煞气a作业系统↙☆:)
2016-12-17 12:03:00超讨厌质量
作者:
lulu12 (luluhsu)
2016-12-22 01:08:00因为红萝卜是边缘蔬菜T_T（开玩笑的XDD