【商品名称/价格】:全家 日式葡萄蛋糕酥/25
【便利商店/厂商名称】:全家
【规格/内容物/热量】:70g/353kcal
【评分】:67
【图文心得】:http://goo.gl/OJf5oo
雨天,在全家买沙拉时,看到一个阿伯坐在店内,似乎买了一个针线包组合在缝衣服,
很?
桌上还放了一罐奶茶及一个长条型的糕点,似乎是新产品,很好奇。
但,最后一条被阿伯买走了,只好再次撑伞走向下一个全家。
然后在听了好一阵打在伞上的敲打声后。
收伞,入门。
打开包装后,闻到很吸引人的香气,造型也很好看。
因为产品名命为日式葡萄蛋糕酥,而英文的又标示了
Japanese Style Raisin Cake…
直接翻回日文应该就是レーズンケーキ
レーズン指的是raisin ,葡萄干,通常烘焙用的会用带莱姆酒风味的葡萄干
但是如果指的是レーズンケーキ
则是将葡萄干混在蛋糕材料理,一起烘焙,而不是分开的。
分开的常见的叫レーズン サンド,里面的内馅就这跟这款系出同门,但是上下是饼干而
非?
所以,这款名为 Japanese Style Raisin Cake 倒底是从那里来的呢?
比较有可能的推测,是来至日本部份超市/便利商店会卖的,レーズンケーキサンド
事实上,外观造型,也很接近。
应该是类似日本的 three-f 便利商店的
スティックマドレーヌ ラムレーズン
回到这款全家日式葡萄蛋糕酥
上面那两层的蛋糕酥,不会太甜,口感属于稍微偏硬的马德莲蛋糕
中间放了葡萄干及奶油,不过没有感觉到莱姆味。
闻起来很香,但味道可以再加强一些。
结论
名称命名也许有更好的选择,如 Japanese Style Raisin Cake Sandwichレーズンケーキ
サ
或者用 スティックマドレーヌ ラムレーズン 马德莲奶油葡萄夹心 等等。
如果有兴趣尝试这款的朋友,会建议搭配饮品,口感会比较顺口。