【商品名称/价格】：夏威夷培根焗烤面/65
【便利商店/厂商名称】：全家
【规格/内容物/热量】：248g/464kcal
【评分】：70
【心得】：
图文心得网页版
http://goo.gl/Rhvnfy
全家近期推出两款焗烤餐点，上次尝试了磨菇燻鸡焗烤饭，
这次试这款夏威夷培根焗烤面。
这款名为夏威夷培根焗烤面的，它的酱汁底，酸甜的风味跟所谓的夏威夷披萨相似。
但是问题来了，为什么加凤梨跟培根后，就叫夏威夷披萨?
以前一直很直觉得以为，夏威夷批萨是在夏威夷发明的，
一直到近期一篇加拿大的采访报道。
根据访问的内容才知道，原来想像中的夏威夷那酸酸甜甜的热带风情，
是在加拿大Chatham的一间餐厅诞生的!
发明人是来自希腊的移民，叫作Sam Panopoulos。
为了想出一道可以跟其它附近餐厅作出区隔的料理，
他们选择了当时在当地还很新奇不常见的料理- 批萨。
依照发明人的说法，当时他们也不知道自己在作什么(笑) ，
不断的在错误中尝试新的作法，
最后将火腿/培根及大量的凤梨放上饼皮，立即受到许多客人欢迎。
就这样，夏威夷批萨在1962年加拿大，诞生了!
回到这款全家的夏威夷培根焗烤面打开封膜后，
立即闻到的夏威夷批萨特有的凤梨茄汁香气，
然后带了一点意大利面常用的西洋香料气味。
用了螺旋面，方便用叉子食用，口感也比上一款焗烤饭好很多。
但是…在盘子边缘的面条，很容易一不小心就加热过度，让面条变硬，口感变差。
如果可以排除这方面的问题，比如说先加热一半，打开搅拌再放入加热，
或者厂商在包装上作改良。
这其实算是一款可以受到喜欢夏威夷批萨朋友接受的焗烤面。
后记
夏威夷批萨诞生的故事，其实可以让不少人得到激励!
当年不会正统意大利批萨做法的Sam Panopoulos，反而意外的创造出一道经典料理。
也许此时此刻，某个厨房中，另一道未来的意外经典料理正在酝酿中……。
打完 突然想吃pizza了 冏…
http://i.imgur.com/cIDYe2h.jpg
更多心得文
http://twcvs.blogspot.tw/
最后，祝大家雨天平安，吃到好吃的夏威夷料理!