原文恕删
看到下面推嘘文那么热烈 忍不住想来分享一下笨蛋消费者的困惑
(笨蛋消费者是指我自己)
我自己打过一堆咖啡店的工
半自动咖啡机冰拿铁的作法是
牛奶垫底-下浓缩咖啡-加牛奶冰块
理由是浓缩咖啡如过没有马上饮用或跟其他东西调合
味道跟口感马上变差
而不用冰块垫底是怕热的浓缩咖啡会瞬间融掉冰块让咖啡喝起来水水的
以上题外话
当客人要求去冰时 我们就是省略最后加冰块的步奏
当然咖啡会看起来变少了 因为没加冰块呀
但一定绝对还是有七八分满
喝起来也绝对是凉的
所以喝超商咖啡的时候
我也曾经误会机器是流浓缩出来再流凉的牛奶出来
最后再由店员加上冰块
但现在我也知道机器是流热的混合液出来
加上大量的冰块才会变冰的拿铁
所以去冰的量就会真的很少 而且还是温的XD
如果我是店员我应该也会很不耐烦想说哪来一堆笨蛋每天在那问这问题
但消费者可能不是要凹而是真的不懂啊