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Usecase (Use Case)
2015-02-02 21:09:40官查年菜 统一涨最多！砂锅鱼头涨17.9%
时间：2015/02/02 20:11
记者：彭志宇
摄影：蔡明勋
标签：年菜 便利商店 涨价
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禽流感病毒，攻破中央山脉，台东县有土鸡场被确认染病。东台湾沦陷，未来鸡、鸭、鹅
的价格，恐怕更贵。就这么巧，新北市消保官，抽查四大超商年菜DM发现，跟去年相比，
统一超涨价的品项最多，最高涨幅更有17.9%，而且变贵的9样年菜里头，就有4样是家禽
类，不过业者解释，价格早就在10月就报给超商，绝对不是最近才涨。
大火快炒，海鲜好料端上桌，马上就要过年了，想订年菜恐怕得先货比3家，因为新北市
消保官调查4大超商，发现年菜变贵了。
摊开DM，统一超商虽然努力维持去年价格，但百样商品里头，有4样商品涨价，莱尔富有
4样，全家超商则是有2道年菜HOLD不住。
当中涨最凶的就是，台南阿美饭店的“砂锅鱼头”，跟去年相比份量缩水，从2870克变成
2400克，虽然价格维持平盘，变相涨了17.9%。
还有这款礼享，手作葱油饼份量变大，价格也涨到258元，涨了13%。
元进庄香燻鸭胸涨了30元，一份要429元，涨了7.5%。
新北市消保官赖淑青：“今年看到涨价的品项，就是可能是鸡肉啊，然后鹅啊鸭啊，其实
都有涨价，砂锅鱼头啊，都有调涨的状况。”
9个涨价品项，当中有用到鸡、鸭、鹅的，就占了4个，难免让人联想，这波涨势是跟禽流
感有关。
不过业者澄清，年菜价格去年10月就报给超商，跟禽流感无关，但业者也直言，现在鸡鸭
鹅的价钱水涨船高，3个月内鹅肉更有断货危机，再加上台东土鸡场，也出现禽流感疫
情，未来2只脚的鸡鸭鹅，恐怕价格暂时低不下来。
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