【商品名称/价格】：
红烧牛肉面(区域限定)/99元
【便利商店/厂商名称】：7-11
【规格/内容物/热量】：
主要为牛肉/面条/酸菜/葱，另外包装上写汤头有使用10种中药汤。
规格:重量686公克，热量:837Kcal。
【评分】：78分
【心得】：
这款商品大约在11月中旬，就可以在我家附近的7-11门市看到广告立型看板。
上周六去购物时看到有促销讯息(购买红烧牛肉面多送一颗橘子)，
所以今天早上决定来尝试看看。
虽然过往几年7-11都有推出牛肉面，不过今年价格很明显比以前的70~79单价还高，
变成99元。不过介绍DM上写着使用10种中药材来熬煮7小时而成汤头，面条也有特制过。
因为本身就喜欢吃牛肉面，所以决定买来试吃。
首先是面条的确有比以往7-11的牛肉面还Q，微波炉加热过后依然充满弹性，
并不会有像是传统煮太过熟那种软烂的情形。汤头喝起来也的确有浓郁的中药味道，
牛肉咬起来的口感也不像是组合肉(某些速食店卖的汉堡，里头的牛肉就是重组合肉)，
而且有些牛筋也没有去掉(这是丰富的胶质来源)。
另外，肉块意外的竟然没有像以前超商牛肉面那样很少，我印象中大概有咬到7~8块牛肉。
食材本身最大的缺点就是面条过少，比我平常吃价格不到一半的中华凉面还少。
大约只有中华凉面一半重量左右的面条。
整份牛肉面会重达686g，可能是汤头的水份含量造成。
(这个重量比许多7-11卖的60~80元之间的饭类便当，大约4百多g，还要多出50%以上重量)
另外一个缺点，就是价格比7-11过去几年的红烧牛肉面还贵，多了3~4成售价。
我可以理解这可能是因为今年牛肉价格上涨的因素，所以让7-11的牛肉面价格上涨。
不过，同样分量的牛肉面条与汤头，我在台中市逢甲或忠孝夜市商区，
大约75~80元就可以买到。所以7-11今年的红烧牛肉面，对我来说价格吸引力很低。
除非是刚好人在郊区，购买现煮食物不方便的地区，才会考虑购买7-11的红烧牛肉面。