前几篇刚好提到粮食的问题,顺便把我一直想吐槽的点说一下
在很多穿越到古代的种田小说中
常常会提到一点就是主角会把粮食的计量单位由容积改成重量
然后以此展现主角势力的公平等等
古人用容积来计算粮食是有原因的
第一个就是含水量的关系
大家都知道以前稻谷收割脱粒后都要在稻埕晒谷以利保存
一般稻谷刚收割的含水量约三成
现在市售白米在未脱壳前含水量约15﹪~20﹪
农会收购的公粮约12﹪~13﹪
在这过程中稻谷的体积不变,重量却变轻了
但你收获的稻谷其实还是一样多
用重量来计算的话岂不是鼓励农民不要晒谷
结果就是得到一堆很容易发霉的稻谷
再来就是古代没有现代化的机器
收获的稻谷中含有部分砂石或稻叶是再自然不过了
相信大家都有听过往豆子里掺沙子体积不变的故事
所以用容量来计算也是理所当然囉