※ [本文转录自 Food 看板 #1Zl_j0rz ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北士林 天母士东 Twi A Coffee锤子咖啡
时间: Thu Jan 12 20:21:16 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45302375
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之前去Koffi_and吃早餐的时候就有发现附近刚新开了小巧的外带咖啡吧
查了一下店名才知道主理人是曾经荣获台湾杯测比赛冠军的高手
转角的店铺是洗练的黑白简约风
Twi A是来自于锤子的台语谐音
台语常常用锤子形容人憨厚甚至是傻气
主理人对咖啡有着满满热情
只想着让更多人喝到好喝咖啡
又何尝不是一种傻劲为梦想而冲刺呢
以外带为主的店内空间不大但布置精巧
活用了自家招牌设计的外带纸杯作为陈列摆设的一环
沉稳的深棕木柜跟几盆植栽让气氛舒适悠闲
店里有超过一半的空间都作为吧台使用
虽然专业机器众多但都打理干净
开放式空间设计加上挑高的天花板让体感更宽敞
内用区除了吧台旁的两席座位外
主要位置只有一张大长桌
坐满的话大概可以容纳六人
多人的时候也许需要与其他人并桌
菜单除了松饼之外其他都是饮品
冰热饮价位跟容量都略有差异
也有提供加浓缩跟换燕麦奶的的选项
而且自备杯具的话还有减免10元环保折扣很大方
手冲咖啡豆选项提供浅中深焙各一款豆子可以选择
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刚跟朋友聚餐完其实肚子很饱
但是闻到别人点的现烤松饼香仍然控制不了欲望
(人会胖不是没有原因)
冰美式咖啡 TWD120
可能是因为以外带为主
内用也是提供纸杯
美式咖啡是浅焙配方豆
喝起来酸味偏重不会苦
只是色泽比较混浊了点
松饼 TWD100
现烤的松饼大约需要等候10分钟左右
经典原味仅在表层撒上糖粉点缀
吃起来非常蓬松轻盈不是扎实口感
有点黏性的口感像是麻糬松饼一般
外皮薄脆酥口真的顾不得烫口一下子就吃完
不愧是获得好评很多的下午茶小点
外带的话可以直接在窗台点餐很方便
一旁也有在骑楼下设立长椅可以坐着等待或是直接当成户外座位区
地上的店名刻字烙印让人想到京都清水的%arabica知名IG打卡景
同样也是水泥地上有店名可以拍各种意境照
除了士东店之外在淡大里也有设立店铺
比较可惜的是目前本店好像还是暂停营业
希望之后还有机会造访有大草地可以看海的的淡金本店
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/12/11
花费: TWD220(冰美式+松饼各1)
Twi A Coffee Roasters 锤子咖啡 (士东店)
08:30-17:30
公休日: 周一
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: No
低消限制: No
多元支付: 可(Line Pay)
可否订位: 否
地址: 〒 111 台北市士林区忠诚路二段70巷11之1号
电话: 02-2831-3838