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《重成商号》
地址| 356 苗栗县后龙镇5邻56-1号
电话| 03-7432128
营业时间|13:00-18:00
公休日|每周二、三
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苗栗后龙苗9线旁有着一间50年复古柑仔店,纯朴的外观里头居然藏着美味甜点,“重成
商号”是台南知名甜点工作室“我们Our”返回老家开设分店,文青复古与现代工业的结
合让人一来就爱上此处,是一个靠近海岸线能够喝着午茶,偶尔看着火车经过享受乡下慢
时光的好地方。
重成商号位于苗栗后龙苗9线上,这天与友人依导航来到此处,还先在车上观望心想“真
的是这里吗?”,真要不是网络资讯发达,肯定不会知道这里有美味甜点;一条普通的街
道,一间不起眼的柑仔店,楼上藏身一间老宅咖啡厅,且营业时间未到周围却是满满车辆
,也已经有等候人潮,让我们更是期待重成商号的魅力。
一楼为重成柑仔店,外观就是一间纯朴的乡下杂货店,里面卖著许多复古怀旧的零嘴,也
勾起了童年时拿着零用钱去街口杂货店买零食的回忆,真的完全就是小时候印象中的那种
小店。
沿着杂货店的后方走,墙上有着属于这里的故事,推开后门仿佛进入时光隧道,店内还保
留着复古的灶炉、花砖、磨石子地板及铁窗花,有种回到小时候阿嬷家的熟悉感。
顺着阶梯往上走就是“重成商号”,10年前一场大火烧毁柑仔店二楼,历经了一年时间重
新粉刷,店家刻意不抹去祝融过后的痕迹,保留了昔日老家的生活记忆。
一走进室内感受到不一样的风格,天花板带点工业风裸露设计,斑驳水泥墙上还看得出岁
月痕迹,运用植栽及干燥花点缀,将新旧完美交融,能感受到店家花心思妆点这里的每一
个角落。
甜点柜里头摆放了各式各样的当日手做甜食,每日甜点都会更换,可以参考店家粉专上的
公告。
用餐空间分成三个区域,每一个区域的风格都不同,空间比我想像中大很多,座位数也蛮
多的,但真的不夸张不用多久整间就满座了,庆幸有提早过来等候,不然只能外带了(笑)
,强烈建议欲用餐先订位,以免向隅。
很喜欢这里的环境,随手一拍都很美,店家真的很用心在小细节上,不经意的窗边角落会
发现一些小惊喜呢。
|日本盐渍樱花柠檬塔|
柠檬塔上头有着樱花水信玄饼,一入口先品尝到樱花淡淡的香气,咸甜交织有着果冻般的
口感,接着尝到柠檬内馅的酸甜,再搭配酥脆的塔皮,多层次又丰富的口感,是很特别的
柠檬塔,我很喜欢~
|白兰地香草苹果塔|
最上面的蛋糕体绵密,塔皮酥脆,里头吃得到苹果馅料,口感绵密又不甜腻,让人一口接
一口停不下来。
|杭菊红枣茶、英国伯爵苹果茶|
两杯饮品喝起来都带香气,搭配蛋糕很解腻,但因做成冷饮喝到后面会觉得味道偏淡。
|后记|
虽然重成商号地点偏僻,但人潮却是络绎不绝,这里有着让人一来就爱上的魔力,青年返
乡创业将老屋重新活化,保留了家的记忆,也让更多远道而来的人知道这个小镇的美好;
来这边吹吹海风,看着缓慢火车经过,偶尔放慢步调感受这里的慢时光,为生活忙碌的自
己再次充电。