餐厅名称：桂舍 Kuei Fleur
消费时间：2020年/08月
地址：新北市板桥区民生路二段240巷21号
电话：02-2258-8968
营业时间：平日-13:00-22:00、假日-12:00-22:00
每人平均价位：$280
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咖啡/综合果饮/蛋糕/千层面
注意事项：可线上预约订位，有包场服务；每人低消1杯饮品；宠物友善；平日不限时
、假日用餐限2小时。
多图好读网志版 请参考~
https://wp.me/pbydEG-2bf
以下以文字叙述为主~
假若想跟朋友约在板桥见面
这里有越来越多的特色咖啡厅能选择
位于新埔站巷弄内的【桂舍Kuei Fleur】
是一栋拥有3层楼透天老屋改建的空间
结合花艺设计、植栽空间、蛋糕/饮品的复合式咖啡厅
原先开店在台北民生社区的【桂舍】
2018年搬迁至目前的板桥店址
从捷运出口走路大约1分钟的路程可到达、交通极为方便
咖啡厅所在的老宅透天厝区
周围也有不少工作坊与特色餐厅林立
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桂舍一楼空间 作为花店与工作柜台使用
虽然外表不甚起眼 至少还放了个大大的招牌XD
从【桂舍】的官方脸书专页可以直接线上预约订位 是非常方便的系统
如有特殊需求(想坐在窗边or哪个特别位置)可直接留言给店家
店员会"尽量"帮忙安排，满贴心的!
※【桂舍Kuei Fleur】店内装潢※
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一推开门 就看见天花板上气势强大的干燥花装饰!
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花店每天都会进一些鲜花
有花束需求也能来这边现场包花~
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虽然花店以干燥花束的作品为主
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用干燥花材组成的打卡区XD
【桂舍】一楼的空间主要是作为花店使用
这里以干燥花的作品为主
不但可单独购买花材、现场也能配成花束
甚至也有现成的干燥花相关商品可立即选购 是挑选礼物的好地点!
另外 花店每天都会进几款少量的鲜花花材
想要买鲜花束也可以来这边请花艺师包花
只是鲜花种类与其他花店相比较少…
如果没事先预约 当天不一定能遇见喜欢的花!
(一楼还有一只调皮可爱的橘子店猫驻守 可惜牠来无影去无踪~有幸能陪玩一下
但去了2次都没能拍到帅照~)
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当日甜点与轻食菜单在墙上 有照片可看~
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二楼空间全部作为咖啡厅座位区使用
天花板吊挂好几篮波士顿肾蕨 充满绿意~
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也是有这种大长桌能容纳6人以上的顾客
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全店最美的靠窗座位 订了第2次才终于坐到!
【桂舍】二楼保留老屋原有的一整面玻璃窗
白天自然采光良好 拍照不需打光就很漂亮
尤其靠窗的2组座位~可说是全咖啡厅最热门的位置
被绿色植栽围绕的用餐环境很舒适
假日不预先订位的话…热门时段很容易客满喔!
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靠近内部的座位区
以干燥花及老物桌椅摆设 感觉比较老派复古~
虽然是在楼梯旁边的墨绿色双人座 有种自成小空间的感觉
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扣除窗边位置 个人认为坐在这区最不受打扰了!
二楼靠近里面的区域 因灯光比较昏暗
有种刻意营造了老派复古的怀旧感
各种老家俱及古董老物组成的摆设…
不就是近年台湾很流行的Retro怀旧风格吗?
下次三访~想来坐坐看这一区呢!
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店主非常霸气的…将三楼挖了个2个天井!!
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各种室内盆栽随意地摆放在桌上 有种颓废美感!
【桂舍】三楼的空间用途比较多元~
有座位区也可当作展览场地使用
今年店主帅气地把天花板打掉2个洞…
直接变成自然光透进的天井了!
不知道下雨天要如何防水…会变成怎样?!
造访2次刚好都是大晴天XD
之前恰巧看见身边有朋友在母亲节时包场三楼
一家3代来这边制作母亲节花束
如果有特殊包场等活动需求
应该都可以跟店家讨论 客制化内容与租借场地!
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三楼的位置设计得很有个性 拍照很好看~
桂舍是宠物友善咖啡厅 看过不少客人有带狗狗来 直接到三楼坐 空间比较大!
二访【桂舍】时 发现三楼的空间大搬风~
把大部分植栽都移走了
改成展示店主本业-花艺老师的比赛花艺作品之展览场地
作品有大有小 气场强悍又有个性的设计风格 看得很过瘾!
希望以后有更多机会能欣赏此类型作品~
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这个从天井垂挂铁链上依附的植物….太厉害了
※【桂舍Kuei Fleur】餐点※
【桂舍】的Menu主要品项为咖啡跟其他饮品
每日甜点与轻食的照片菜单摆挂在一楼结帐柜台旁边 我就没特别拍纸本菜单了~
初访点了：
冰咖啡拿铁-$130
奶油菠菜千层面-$160
日常巧克力派-$150
平均消费金额$280
二访点了：
桑椹综合果饮-$130
蜜香鲜奶茶-$150
柠檬塔-$150、肉桂卷-$90
平均消费金额$260
店里不收服务费 杯水自助式
平日不限时 假日限2小时
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饮品会附上一朵鲜花 很是浪漫
与窗边白色纱质窗帘…风格很搭!!
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【桂舍】的咖啡品项
似乎都用日本富士山造型杯当作容器
拍照很漂亮 但杯身口径较小 不太方便饮用…
很多咖啡厅现在都用这种杯子装咖啡
说实在的有点麻烦XD
咖啡拿铁喝起来口味比较偏苦涩
可以感受到咖啡因的浓度~
但口感是很滑顺的 不会难喝!
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朋友点了千层面 我则是吃巧克力派
蛋糕与轻食上面也插上一小株叶子 挺可爱
朋友没吃午餐 点了咸食-奶油菠菜千层面
气味很香~视觉上看起来份量并不多 吃巧不吃饱的
据朋友表示口感很不错 如果不想吃甜食可以考虑看看
日常巧克力派的口感十分绵密 苦甜巧克力很恰当
有一点类似曾经流行过一阵子的"盆栽蛋糕"
(外型也很相像)
虽然店里主打蛋糕种类是千层蛋糕…
至少巧克力派给了另一种选择!
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二访桂舍刚好坐到最美窗边 拍食物真得漂亮!
二访【桂舍】想点咖啡以外的饮品来尝试
在这里想喝个过瘾…最大杯的饮品品项推荐季节限定的综合果饮!
用料实在~可以吃到满满水果打成的果渣!我还有点觉得太浓郁…加了一些冰水进去稀释
蜜香鲜奶茶也是用富士山杯装(完全不够喝QQ)
朋友表示上面的鲜奶泡打得非常细密
鲜奶茶也很好喝~唯一可惜是分量很少
结束后我们又到旁边去买饮料续杯XD
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作成玫瑰花造型的柠檬塔
柠檬塔似乎是最安全不踩雷的甜点
应该很多女生都会喜欢这酸酸甜甜的口感?
不过塔皮会稍微硬 一点 用甜点叉子不太好切!
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这次有肉桂卷可选择了~身为肉桂人必点一颗!
【桂舍】的肉桂卷作法是我比较喜欢的简单瑞典式原味
口感偏面包类 单纯只加了肉桂粉在里面去制作
餐盘上还撒了一些肉桂粉、坚果与少量焦糖点缀 个人满喜爱的!
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非常适合跟姊妹来吃下午茶的咖啡厅:)
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目前为止 【桂舍】在我心中…
可说是板桥地区最美的一间花店兼植栽咖啡厅!
店主精心布置的用餐环境与美味餐点
在绿意环绕的氛围下 也难怪不论平日与假日 来店用餐的人潮络绎不绝
【桂舍】的花店事业…
偶尔还会因应不同节日
开设能增加生活艺术情趣的花艺课程
对住在附近的人来说真是一大福音啦~
这么棒的一间店不藏私 肯定要推荐给大家!