餐厅名称：LADY M
消费时间：2018年/7月
地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号（晶华酒店内）
电话：02-77308660
营业时间：10:00-21:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/lady-m.html
在一篇关于千层蛋糕的讨论里，有板友说吃过“LADY M”的千
层蛋糕后，就再也回不去了。很好奇是怎般惊人美味，所以前来。
这里是位在晶华酒店地下室的外带柜。抵达时刚好仅剩一块百
香果千层，立刻抢了下来，单片价格为两百八十元。
怀着期待打开纸盒后，马上切下一块入口。千层蛋糕的层次感
确实有做出来，饼皮的扎实和内馅的柔滑口感刚好互衬。百香果卡
士达酱酸甜带香，夏天吃来很清爽。
查询LADY M千层蛋糕的评论，发现有些两极。有板友觉得只有
LADY M的千层蛋糕值得推荐，也有觉得明明很普通又贵的评语。
不少人嫌甜度太高，怕甜的我却觉得百香果的酸润饰了这点。
饼皮部份自己偏好再软柔些，LADY M的千层饼皮稍嫌干硬，有板友
提及买到他们久置的千层蛋糕便可能有此问题。当天确实是买到最
后一块千层蛋糕，不知干硬原因是否为此。
整体而言，LADY M的千层蛋糕对我而言，精致而不惊艳，然而
老大则觉得是吃过最有水准的千层蛋糕。只能说喜好有别，终究还
请你亲身体验。
延伸阅读：
台南东区．深蓝咖啡馆
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嘉义。芙甜法式点心坊
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云林斗六．塔吉特千层蛋糕专卖店
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