Fw: [食记][台北市] 宇治茶 伊藤久右卫门

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2018-03-17 14:54:33
※ [本文转录自 Food 看板 #1QhBkMEX ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][台北市] 宇治茶 伊藤久右卫门
时间: Sat Mar 17 14:54:06 2018
餐厅名称:宇治茶 伊藤久右卫门
消费时间:2018年3月4日
地址:台北市中山区中山北路一段132号
电话:(02) 2567-5335
营业时间:星期一、三~日 12:00~21:45 (星期二公休)
每人平均价位:200~400
推荐菜色:宇治抹茶咖哩、宇治抹茶芭菲、宇治抹茶草莓芭菲、草莓红豆最中
FB粉专:https://www.facebook.com/itohkyuemonTW/
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224849015
"伊藤久右卫门" 是京都宇治的抹茶名店之一,
创建于1832年,
至今已有180多年的历史。
专门制造与销贩售日本茶与相关食品,
1996年于京都宇治开创了第一家日本茶复合式咖啡厅,
目前在日本国内包括宇治市3家店和京都车站一家店。
两年前(2016年)7月在台北开设了海外首间直营店,
设在中山北路上接近捷运中山站。
我却到了今年3/4(日)那天中午才约了好友们一起到 "伊藤久右卫门" 聚餐,
才总算有首次造访的机会。
店门口采用轻柔的木质装潢,
很典型的日本风格,
外头就有菜单和展示柜。
店内空间不大,
大约可容纳26人,
桌椅和墙面也都采用日本风格的浅色木质装潢,
灯光相当明亮带点昏黄,
整体用餐环境挺舒适的。
这家主打抹茶的甜食和饮品,
品项还蛮丰富的哩!
最热卖的就是芭菲系列(圣代)。
咸食正餐则是只有抹茶咖哩饭和豚骨咖哩饭,
也可以做焗烤。
完整菜单内容可以参见我的相簿
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969981
既然是午餐大家都想先吃个正餐XD
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337776
宇治抹茶咖哩
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337758
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337764
抹茶咖哩真的好特别啊!XD
第一次看到哩!
口味上将咖哩的浓郁辛香微辣和抹茶的清香微苦结合地真不错!
有马铃薯、红萝卜、猪肉肉末和野菇
料还算丰富。
豚骨浓味咖哩
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337767
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337770
就很典型的日式咖哩的风味,
温润浓郁又辛香微辣这样。
我点的则是焗烤宇治抹茶咖哩
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337788
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337785
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337794
个人觉得起司放得有点太少。QQ
点咖哩加价升级套餐会附一碗抹茶甜品
内容为抹茶冻和寒天冻加蜜红豆、白玉和橘子
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337779
但是我是单点咖哩再另外点一份甜品,
我点了外带款的宇治抹茶草莓芭菲。
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337821
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337827
比内用款的来得小了些,
抹茶冰淇淋和香草冰淇淋各一小球,
搭配抹茶仙贝、抹茶冻、寒天、抹茶麦片、蛋糕、新鲜草莓和蓝莓。
这家的抹茶冰淇淋茶香浓郁,
香甜又带些苦韵,
抹茶冻口感软Q茶香较明显,
抹茶仙贝脆脆的也有着淡雅茶香,
蛋糕挺松软绵密的,
再搭著鲜甜的草莓和蓝莓,
这道芭菲多种美味一次满足!
学弟跟他女友则是合点两样甜品的组合餐,
他们选了草莓红豆最中和抹茶黑糖优格。
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337800
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337806
所谓的最中(もなか)是一种日本的薄脆又黏牙的脆饼,
常用于很多日式甜点,
最中饼包著蜜红豆、新鲜草莓和鲜奶油,
感觉很有吃草莓大福的fu哩!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/236337812
优格加了黑糖酱又撒上抹茶粉,
香甜带微苦呈现独特的风味。
我在前天(3/15(四))晚上再次到 "伊藤久右卫门" 用餐,
这次打算来吃吃这家的招牌甜品

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com