[食记] 东区 抹茶馆 抹茶提拉米苏

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-12-12 09:06:23
餐厅名称:抹茶馆moccha house
消费时间:2016年/12月
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷38号
电话:02-2711-9555
营业时间: 11:00–21:30
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无音乐图多好读网志版: http://bit.ly/2gcUQ4z
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来自京都总店的抹茶馆 Maccha House
在东区忠孝敦化站巷弄里,
外观看起来非常大气,也有日本料理常见的食品模型
一走进发现还有一处庭园设计
瞬间有种来到日本的感觉,
也有菜单可以先参考
店内空间满宽敞的
主要是四人座位为主
墙上有简单叶片造型
也有像抹茶旋转也像枯山水的装饰
绿色为主也不会太突兀
也有双排沙发区适合家族聚会
来看菜单
第一页当然就是抹茶囉
可以自己体验刷茶的传统抹茶 抹茶拿铁 搭配不同口味
也有冰的选择 还可以搭配珍珠 白玉 霜淇淋 冰淇淋等配料
抹茶甜点选择很多
像是提拉米苏/什锦拼盘/甜品盛合/抹茶杏仁豆腐/抹茶戚风蛋糕/
还有特别的蕨饼 馅蜜 可丽饼 葛粉 圣代
一时被太多种甜点包围 连选择都变得好奢侈~
咸食则是传统日本餐点
有滑蛋盖饭 照烧鸡肉 猪肉盖饭
蛋包饭 寿喜烧 乌龙面 炸猪排
还有各种汤头的拉面以及不管平日假日
都有提供午间套餐
点餐点就送饮料的概念
还有秋季新品的锅物拉面喔
奶油明太子乌龙面 269

白澄澄的汤头
中间有明太子和海苔点缀
先喝一口原味
本来会有点怕奶油口味会太腻
这款喝起来比较像是牛奶带一点点豚骨的感觉
所以入喉感颇顺 会想要多喝两口
把明太子和海苔丝搅拌之后
喝起来又多了一点隐藏的辣度 觉得很有趣
乌龙面条则是滑溜 咕噜咕噜的
和牛奶汤头一起下肚 份量算是刚好
鸡肉三色便当+铭茶面 299
是用好传统的日本娃娃三层便当盒装
而且还有男娃娃和女娃娃两种造型
小朋友看到一定会很开心~
首先先开第一层
是鸡肉三色饭
有照烧鸡肉 鸡肉松以及炒蛋
饭量还颇多 适合一大一小一起分享
照烧鸡肉酱汁调味不会太重
两面带一点脆感很适合配饭
鸡肉松甜咸和炒蛋 都是小朋友会喜欢的菜色

下层则是铭茶面
柴鱼汤头搭配一点柚子皮香气
绿茶面条吃起来很清爽不油腻 鸡肉嫩嫩
面条份量也算多 难怪通常都是一起分享
甜点时间到~ 竟然有桌边服务!!
而且还是五种甜点任选!!

原来是只要点传统抹茶 189
就可以从五种抹茶甜点里
选两款来享用喔
有坚果的抹茶蛋糕 红豆羊羹 抹茶马卡龙
抹茶手指饼干 抹茶生巧克力 以及白玉汤圆
这么多种甜点一字排开
光看就犹豫不决了!
一整套连热水都准备好
就是要让客人自己体验刷茶的过程
也可以请店员代劳
先把适量抹茶粉放进碗中 然后加入热水
之后就是快速转转转 刷刷刷
抹茶就完成啦
浓淡都可自己调整
说到抹茶就一定要配甜点啦
红豆羊羹洒上黄豆粉 和抹茶也满搭
抹茶马卡龙则是比较像是浓密的磅蛋糕
抹茶蛋糕有着坚果和果干 口味很有趣

白玉抹茶拿铁漂浮 L 199
抹茶拿铁喝起来比例刚好
茶香味和奶味互相融合
喝得很开心时别忘了还有抹茶冰淇淋
以及三颗白玉汤圆
都是店家自己制做 吃起来果然QQ
和抹茶一起享用

黑蜜抹茶葛粉 179
又是一个双层的概念
上方是馅蜜 有抹茶冰淇淋 三色汤圆
红豆泥 以及甜甜咸咸解腻用的黑豆
下方则是黑糖蜜
就是要来搭配葛粉啦
葛粉登场~就是装在木头盒子里
让客人可以自己挤压推
经过网子就会变成一条条的葛粉喔
第一次推葛粉
还真的有点紧张
黑糖蜜味道超浓
而且真的非常厚的黑糖香气
搭配葛粉刚刚好 很有日本风情的一品
新品登场囉 12月12号要上市
京都本店 宇治抹茶提拉米苏
这可是在世界各地的分店热销商品
每个月会卖出一万个以上呢!!
限量贩售 宇制抹茶提拉米苏 229

还有附上抹茶生巧克力以及玄米茶
看到木斗装着这一片绿绿的 京都直送的抹茶粉
忽然就觉得好疗愈 好想一直看着看着
但~还是要来吃吃看
深绿的抹茶下方
是白色柔软的玛兹卡邦起司
而且一挖发现好深 好多 好满溢
奶香中吃的到抹茶的清爽苦味
最底下则是海绵蛋糕 增加了不同的口感
与其说是用吃的 不如说是享受抹茶和奶香的滑顺感

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