Fw: [食记] 台北 日法坊 甜点好吃推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2014-11-11 23:33:57
※ [本文转录自 Food 看板 #1KOYnC2a ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台北 日法坊 甜点好吃推荐
时间: Tue Nov 11 23:33:29 2014
餐厅名称:日法坊
消费时间:2014年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市内湖区文德路212号
电话:02-2799-8100
营业时间:07:00~21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:松饼 蛋糕
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/236169625/
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今天要介绍的这间甜点位于内湖地区,文德站灿坤旁。
安蹄有天路过觉得看起来还不错就走进去的甜点店,
“日法坊 La Bonbonnière Cafè”,
日法坊的甜点主厨来自日本,门口有一张介绍主厨的海报,
看起来来头不小:
法国蓝带厨艺学院第一名毕业、在法国知名甜点店任职过、
NHK盛赞为关西四大甜点宗师之一......巴拉巴拉一堆头衔啦!
这天安蹄肚子饿想找早餐吃,经过店门口看到有卖可颂三明治,
就走进去了,没想到这里不光是有可颂,连甜点看起来都好好吃!
门口的甜点柜有好多种蛋糕还有马可龙。
店里的装潢很简单,但是很舒适,椅子坐起来好舒服。
苹果黑醋栗塔NT.120,虽然说是来吃早餐的,
但是看到那么诱人的蛋糕怎么可以不点呢!
上方白白的部分应该是苹果,吃起来脆脆的,口感很好,
中间的黑醋栗部分带点酸味,整个塔吃起来不甜腻,很好吃!!
下方塔皮带点湿润的口感,整体搭配起来味道很好!
蓝丝可蜂蜜奶油松饼NT.180,虽然说是看到可颂才被吸引进来,
但是看到松饼又变了心点松饼了。
蜂蜜口味松饼,搭配Lescure奶油,这奶油好好吃!
上网查了一下,原来Lescure的奶油算是法国顶级的奶油,
吃起来清淡不油腻,遇到现烤松饼的热度融化在松饼上,OMG!再配上蜂蜜,早餐就吃那么好怎么得了。
拿铁NT.90,浓淡适中的咖啡,哎哟~安蹄不懂咖啡啦,
不过算是好喝的吧!
安蹄这天点的两道餐点都好吃,其他甜点应该也不差吧(应该)
安蹄感想:服务人员好亲切,更加分!!
Address:台北市内湖区文德路212号
Tel:02-2799-8100

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