他请她去他家吃一顿晚餐，他妻子到日本出差不在家。
他用洋葱熬过的肉汤煮了两片鲑鱼，放下去没多久就小心翼翼地捞上来，淋上事先准备好
了的碎醃燻火腿乳酪汁，在上面放了些许香菜。
她看他穿着围兜，有条不紊地完成每一个步骤，就像在演奏钢琴，不容丝毫出错。这样严
肃而认真的做了一道鱼料理，真诚得令人感动。
可是，她的主题不是他的鱼或是晚饭以后所发生的事，而是一道他把它丢入锅，盖住一分
钟就捞出来吃，既没放油也没放水，更没去炒它，这是比处女还清白的一道菜，吃的时候
非常之生鲜，像第一次体验裸体的男人。
她从此永远记住了他和那一道水芹菜，非常像他们短暂、纯粹而又鲜涩的恋情。