好多人都说会做甜点的男生能加不少分
我跟我男友就是因为上甜点烘焙课认识的~
上课人数大约有10来位,女生比较多,男生就2位而已
然后就这么刚好跟现任男友分在同一组。
第一堂课因为前一晚太晚睡
老师在讲解示范的当下我都在打瞌睡
直到要开始动手时,我看着满桌的材料一片空白
结果他看我一脸没睡醒,就开始默默过筛拌面糊
只有需要加东西时才换我出场XDDD
因为烘培课的关系有加赖
一开始都是丢上课的东西后来慢慢聊也比较熟悉了
这堂是黑森林蛋糕,打发的时候他一脸担心会失败
蛋糕顺利完成后,他还去附近便利店买了咖啡请我跟朋友
说配蛋糕还不错吃。
课程结束后我们还是有继续联络,大多有一搭没一搭瞎聊
有次刚好聊到我家跟他家之间有家新开的人气打卡甜点店
他赖问我:“要一起去吗?”
本来以为约出来就是去吃甜点聊天而已
没想到他当天直接丢直球告白~
除了准备手工小卡片,他说还有秘密惊喜:一个亲手制的苦甜巧克力蛋糕!
才知道他之前聊天时都有偷偷纪录我的口味偏好
他说大概做了6-7次才做出他满意的味道,结果我就这样被收服了/////
由于他喜欢吃,更喜欢自己动手做
所以在一起后,吃甜点的机率大增(大概一周2-3次)
连我的嘴都挑剔起来了
下面是之前他做的甜点,名称则是我自己取的~
【浓情蜜意泡芙】
甜食那么多,会让我三不五十就想吃几口的非泡芙莫属~
像是前阵子联名款的巧克力泡芙,或是刚好有经过日式泡芙店我也都会嘴馋买几颗吃
因为吃的频率实在是太高了,细心的他没多久就端出泡芙来喂食我啦XDDD
做这么大是怎样~但认真说外面卖的泡芙都小小颗都吃不过瘾
里面的馅男友做的比较不甜,所以再淋上一些炼乳补强,吃完有点撑
https://i.imgur.com/IqBmsfZ.jpg
【福气团圆蛋糕佐自制麦芽糖】
有没有觉得甜点加上一个“佐”字就高级了起来哈哈哈
会有这款其实是意外,起因是我去大卖场失心疯
买了好几罐的坚果…结果崩溃吃不完啦QQQ
加上我早餐满常带面包蛋糕加上一杯咖啡就解决
男友便做成杯子蛋糕不沾手又能消耗坚果(爬走)
旁边的麦芽糖纯粹是他想炫耀他最近新学会的点心~
https://i.imgur.com/Znddf3D.jpg
【香气四溢柔滑烤布丁】
这道也是传说中非常EASY的甜点,
买现成回来切成小块,再将蛋+冰鲜奶搅拌后再加入蛋糕,最后倒入烤盘,
烤到表面略为膨胀变成金黄色就可以吃啦
https://i.imgur.com/rIXyfQ6.jpg
最后压轴四款:【好想去海岛度假】、【巧克力优格好朋友】
【巧克力蜜桃泡泡】、【黑天使芭娜娜】
这四款有一个共同点:有次他想给我惊喜,但那天下班后材料行关门
他灵机一动到对面小7买材料回来加工制作,真心佩服他竟然想得到这样的奇招XDDD
https://i.imgur.com/fZk59NZ.jpg
【好想去海岛度假】(上面有三颗蒟蒻的)
这款算是纪念款,因为他说他是一边想着我们交往刚满一年时一起去长滩岛玩的画面做的
虽然听完说明后我还是忍不住吐槽长得有点不像啊XDDD
蒸菓子配上微酸微甜优格调味得很刚好,没想过还能这样弄!
【巧克力优格好朋友】(最上面放一片OREO的)
“巧克力优格好朋友”我觉得像“好想去海岛度假”简化版~
一个珍珠奶茶 vs 巧克力奶茶的概念
对我来说两个我很爱,很难抉择耶~
【巧克力蜜桃泡泡】(就是那个巧克力塔)
看到当下,真的很难相信这是用小7的材料做出来的!
我看来看去看不出个所以然,就开始卢他跟我说
结果他居然一脸坏笑,跟我说:求我啊~让我吃妳我就说
…咳,总之我原本猜上层粉红色的“泡泡”是用鲜奶+大粒果实做的
其实是用溶化后的义美果汁QQ糖+水打发,再倒模具冷冻来的
实际做起来好像不会太难?
https://i.imgur.com/3G8VDZN.jpg
【黑天使芭娜娜】(有羽毛的那个)
这款也是超厉害,虽然依照他的说法是比巧克力优格好朋友简单
有点像提拉米苏也是要组装冷藏,后面再淋上巧克力酱
当然没等他整理好厨房我就进去你一口、我一口的喂起来了/////
如果是在外面大概姊妹会翻N个白眼给我吧噗~
https://i.imgur.com/Xe0mmwo.jpg
以上甜点都男友亲手做的外面买不到,而且料放很足很实在,
也可以随手买个冷藏咖啡,放到咖啡杯中就更有气氛惹~
每次吃起来都特别好吃啊~看男友很有成就感的样子
不知道以后会不会甜点越做越多XDDD
ps.目前稳定交往ing,体重也稳定上升ing QQ