这阵子刚满厨房生活一年
在国外期间也蛮常煮饭给朋友吃的
来说说我这一年的厨艺开发吧！
起因是我家掌厨的爸爸生病不舒服+出国唸书
所以开始一个人在厨房摸索的日子
只是现在还是单身中，没有爱人当实验品QQ
（以下没有广告，单纯分享我使用的食谱，因为我是林姓主妇的书迷）
我基本上维持两周内要学会至少3-5道菜
这边我列出还算讨人喜欢的菜色
基本款:
蒸/煎/炒蛋、煎/炒/烫青菜、薯泥、炸薯条、用之前做的冰砖简单料理的汤面、干拌面、咖哩饭、康宝浓汤的即溶汤包、煎肉排等
（以快速料理，搞不好还不需要废工的料理为主）
进阶款：
日式煎蛋卷、青/红/白酱意大利面、香菇鸡汤、亲子/牛/猪肉丼、马铃薯浓汤、肉丸、汉堡排、日式炸猪排、葱油饼、虾松、卤肉等
（需要一些练习但非常讨人喜欢的菜）
因为我是厨房懒人，不太喜欢需要漫长时间炖煮的料理
而且我跟烤箱真的不熟，所以烘培真的是死穴
在厨房新手时，都是参考《林姓主妇的家务事》
她有出书、也有更新粉专跟部落格
食谱简单好懂（不会出现什么xx适量即可，份量都写的很清楚）
步骤很少、又不少清冰箱料理、便当菜
非常适合初入厨房的人！
小时候也很讨厌厨房，觉得费工又费时，外面买就好
但长大后却在厨房找到自我疗愈的方式
心情不好就用下厨来转移注意力
以后也希望能找到喜欢我做的菜的对象，用食物疗（抓）愈（住）他
共勉之
※ 引述《sky860912 (呱呱)》之铭言：
: 大家好早安
: 最近有个念头就是想学煮菜～
: 最近有个念头就是想学煮菜～
: 大家会帮另一半准备便当吗？
: 大家会帮另一半准备便当吗？
: 因为前阵子男友说我有时间可以学煮饭帮他带便当
: 但我还没真正煮过一道料理
: 顶多也只是煎蛋 热狗早餐那类...
: 想请教大家有没有简单起手的料理
: 俗话说 要抓住男人的心要先抓住他的胃（？）