※ [本文转录自 Food 看板 #1VOP6ly9 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖
时间: Wed Sep 16 12:16:41 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229818302
Mei Hsuan 美宣冰舖
用餐日期：2020.9.9
地址：高雄市左营区嘉庆街66号
邻近捷运站：高雄捷运红线R13凹子底站
电话：(07) 556-8818
营业时间：星期二~四 14:00~21:00；星期五、六 13:00~22:00；星期日 13:00~21:00 (
星期一公休)
FB粉专：https://pse.is/v42ga
9/9(三)那天回到高雄，
天气实在很热，
下午就约了好友们一起到龙华市场附近嘉庆街上的“美宣冰舖”吃冰。
“美宣冰舖”是今年6月新开的一间冰店，
专卖雪花冰和义式冰淇淋，
并且都坚持以当季新鲜水果与优质食材制作。
店里走纯白韩系风格，
墙面一整片纯白色，
周边摆放了几座盆栽，
绿意盎然令人赏心悦目，
带来自然清新气息。
整体环境质感很好又干净舒适。
这家供应多款雪花冰，
有常态口味和季节限定口味，
还有义式冰淇淋、气泡饮、茶饮和冰沙等。
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这家的冰淇淋每天供应的口味都不一定相同，
当天有小山园抹茶、西瓜牛奶、红酒野莓、美禄、柚子柠檬、奇异果等口味，
很幸运第一次造访就有小山园抹茶冰淇淋。 :D
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先来吃支双口味的冰淇淋
义式冰淇淋(红酒野莓+小山园抹茶)
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抹茶冰淇淋的抹茶味很浓郁，
香甜中带有微苦茶韵，
水准挺棒的，
口感绵密滑顺。
红酒野莓冰淇淋充满野莓的酸甜果香和醇厚的红酒酒香，
口感比较接近雪酪的口感，
冰凉酸甜又清爽。
身为抹茶控当然还要来吃吃这家的抹茶雪花冰啦！
小山园宇治抹茶雪花冰
抹茶雪花冰撒上满满抹茶粉，
底下有焙茶冻，
搭配白玉和仙贝酥，
附上白珍珠和炼乳等。
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抹茶雪花冰口感细致绵密入口即化，
抹茶味很浓郁充满微苦茶韵甜度低，
再加上满满抹茶粉整体更为浓抹。
白玉软Q有嚼劲，
珍珠也相当软Q。
焙茶冻的焙茶茶香挺明显的口感Q弹滑溜，
能跟抹茶雪花冰相呼应，
享用这款冰品可以品尝到抹茶和焙茶两种茶味真棒！
“美宣冰舖”的抹茶冰淇淋和抹茶雪花冰都是选用丸久小山园抹茶粉制作，
抹茶茶味和香气浓郁度都很到位，
都令我感到很满意！
在此推荐抹茶控朋友们可以到这家品尝看看。
来看同行好友们点的雪花冰吧！
西瓜牛奶雪花冰
西瓜牛奶雪花冰放上一球香草冰淇淋，
底下有新鲜西瓜，
搭配一串切成丸子状的西瓜串，
附上白珍珠和炼乳。
这款雪花冰造型还挺可爱的，
算是这家相当热卖的一款雪花冰。
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这家的水果口味雪花冰的冰砖都是使用新鲜水果下去制作，
西瓜牛奶雪花冰充满西瓜的鲜甜和浓郁奶香，
搭著香草冰淇淋一起吃奶香更明显，
新鲜西瓜鲜甜多汁。
整体吃起来不会太甜腻而且很清爽。
巨峰葡萄雪花冰
葡萄雪花冰放上层层堆叠的新鲜巨峰葡萄，
附上一杯芦荟爱玉和炼乳。
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吃得到满满巨峰葡萄的鲜甜和十足果香，
清爽的芦荟爱玉跟葡萄雪花冰很搭。
手炒海盐花生雪花冰
花生雪花冰淋上海盐奶盖又撒上碎花生，
搭配白玉并附上珍珠和仙贝酥。
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这款雪花冰制作还挺费工的，
事先要花4小时炒花生，
再制作成花生冰砖。
花生雪花冰相当浓郁，
搭著上方满满碎花生，
使得整体花生香气更为香浓。
奶香浓郁带点微咸的海盐奶盖跟花生雪花冰搭得很好。
富士苹果雪花冰
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苹果雪花冰是使用大量的富士苹果制作而成，
充满苹果的鲜甜，
上方刨上新鲜柠檬皮更增添风味，
入口尝得到细致的酸甜滋味，
相当冰凉清爽。
9/10(四)晚上刚好又到捷运凹子底站附近，
我先在“波市多拿坡里披萨”吃晚餐，
接着再到“美宣冰舖”，
想再吃支冰淇淋做为餐后甜点。
当天供应的口味有香草、柚子柠檬、开心果、西瓜牛奶、蓝莓乳酪。
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义式冰淇淋(蓝莓乳酪+开心果)
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蓝莓乳酪冰淇淋酸酸甜甜的充满蓝莓果香，
开心果冰淇淋充满香醇浓厚的开心果香气而且吃得到开心果颗粒。
很开心回到高雄能找到这间令我喜爱的冰店，
“美宣冰舖”的各口味的冰淇淋和雪花冰都很美味，
食材用料实在风味绝赞，
雪花冰摆盘的呈现也相当美观。
在此推荐给大家！
并期盼下次回高雄还能再找机会到“美宣冰舖”吃冰。