[冰冰] 高雄。宇治玩笑亭。手作抹茶专卖店。

楼主: shionting ((Say Yes, But...))   2014-04-15 00:57:11
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本人非常喜欢抹茶类食品,无奈台湾抹茶霜淇淋、茶品繁多却总
遍寻不著味道较为真实的。真正的抹茶用鼻子闻起来香气不会非
常浓厚,吃起来有淡淡的海苔味。台北永康街和茗甘味处。台南
卫屋茶室。是两间少数我会再访的抹茶店。比起香料、色素和低
单价填充茶粉,乖乖回家自己刷一杯是最恰当的选择。不过在家
可以自制抹茶蛋糕、拿铁、吐司面包、茶冻,好吃的抹茶霜淇淋
就成了可遇不可求的遐想。
那天我到高雄尚义街靠近六合路口的小木厨卤味,排队时发现对
街出现一家手作抹茶霜淇淋专卖店。趁著同行的友人排队时到对
街一探究竟,发现这家在骑楼下的小摊居然这么精致有味道。里
头用的抹茶全是大有来头.....老板是位年轻帅哥,腼腆的笑容、
帅气有型的模样大概是店家特色之一。好吧~我承认帅哥在介绍抹
茶、产品的时候我有多看他一下子(目不转睛),然后在听了抹茶
介绍、产品价格后,我默默的决定要买一个抹茶霜淇淋、一个红
豆霜淇淋。
帅哥老板为了品质跟我确认两次是否一个人要吃两枝!?他贴心的
先做一枝给我,请我在台前坐下品尝,台前有小植栽,简单而可
爱。告诉我天气热了等一下再吃第二支。而且,为了品质,老板
说他把霜淇淋机器的细致调到最高,前一位客人一次买了八支所
以我得等一下才能拿到抹茶口味。我很傻气的说:那我先吃红豆~
帅哥笑了!!他说:也要麻烦你等一下!
依据老板的说法是每天有两种口味,抹茶是固定,另外一个则是
店家精选。之前似乎出过巧克力口味。嘴上舔著霜淇淋;眼睛也
有冰淇淋大概是店家卖点之一。老板转身的同时偷偷拍了他拿在
手上的红豆霜淇淋所以照片有点糊掉了~老板大概也被我吓了一跳,
我有看到他闪过一丝惊讶的表情。不过这支只要70元的霜淇淋,
居然是帅哥老板每天压力锅亲自熬煮的红豆+日本原料制作。每一
口都是真实的红豆香味。
经过老板的推荐我把抹茶霜淇淋改成抹茶圣代,圣代下方是抹茶冻,
上面有抹茶霜淇淋+粒粒分明红豆+泡芙半个+饼干一枝。不要问我为
什么圣代没有图,因为我吃完才发现我没拍XDDDDDD不过部落格最前
面的图片有我偷拍老板挤抹茶霜淇淋的照片~下次我去吃的时候再来
补照片!抹茶霜圣代85元也是很划算的选择。至少他的抹茶真真实实
收服我挑剔的味蕾。CP质高到爆炸。
宇治。玩笑亭。手作抹茶霜淇淋让我不用再远到日本,
炎热的南台湾高雄艳夏前夕,让我发现它真是太好了~
到这里让嘴巴和眼睛一起吃冰淇淋吧!!
宇治。玩笑亭。
地址: 高雄市兴新区尚义街148号
facebook粉丝团:https://www.facebook.com/MatchaSoftCream
营业时间: 老板一生悬命营业中(请看摊前招牌)。
公休日(我不知道)

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