[食记]‘芦洲’台式日本家庭料理老店 大根食堂

楼主: yajuyeh (Shopping Heaven)   2023-05-07 19:29:01
餐厅名称:大根食堂
消费时间:2023年/4月
地址:新北市芦洲区中山二路10号
电话:(02) 8282-2789
营业时间:周一到周六 11:30 - 2:00 、5:00 - 9:00
每人平均价位:350
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
详细图文网志:https://alina28.pixnet.net/blog/post/1931724
大根食堂原本在芦洲添丁切仔面以及紫禁城附近,
幼时曾用餐过几次,之后搬迁到中山二路上就没再入内用餐过,
算是芦洲在地老店,蛮多人都知道的店家。
平心而论大根食堂不算是真正日式料理,而偏向台式家庭口味,
记忆中的餐点不会太难吃,父母也蛮喜欢。
这天恰巧和妈妈及老公再一起回到芦洲,妈妈提议要来用餐,我们当然允诺。
缺点是附近不太好停车,开车来的话在三民路上有付费停车场,
每小时NT.30元,停好后再走过来大约15分钟左右,不算太远。
大根食堂店内环境
店内没有华丽装潢,走一般朴实路线,
价位虽这几年随物价波动逐渐上涨,但严格来讲还算是平价的。
大根食堂Menu
定食类多半落在NT.200元到NT.300元之间,
其他还有刺身、握寿司、沙拉、手卷、亲子丼、烧烤及热炒等,种类算是很多元化。
妈妈最推荐定食类,立刻就决定要点刺身定食,
想想我也好久没吃生鱼片了,便跟着妈妈点。
定食类除了主餐外,还有一碗白饭、味增汤、茶碗蒸、沙拉以及甜点。
定食附的沙拉,淋的是和风酱,天气炎热下这道真是清爽又开胃。
刺身定食 NT.250元
刺身定食共有六块生鱼片,由常见的鲔鱼、旗鱼和鲑鱼组成,
最好吃的鲑鱼虽只有一片,不过只要NT.250元,算是C/P值很高。
单点 日式炸猪排 NT.180元
我们又另外单点的炸猪排味道也不错,炸的酥脆肉质咬起来口感不会过硬,
搭配上苹果片一块入口带点苹果本身的微甜提味,
让猪排增加多层次口感,我本身不爱沾番茄酱,所以没拍到,店家是有附的。
秋刀鱼定食 NT.240元
老公点了这繁复的秋刀鱼定食,由于这款鱼本身就多刺的关系,
这顿饭让他可忙得不可开交,
不过瞧他挑刺挑的认真吃也认真,手中筷子几乎没停过,感觉应该也是好吃的。
最后是料不多的味增汤、蒸蛋,蒸蛋内有火锅料一片、
鸡肉、蛤蛎、虾仁,嗯...就中规中矩没特别之处。
甜点是红豆混绿豆汤,偏甜,
但除非自己煮,要不然一般店家要迎合大众口味,
所以贩售的这类甜点都不可能不甜,老公不吃我也就全都接收。
总括来说大根食堂算是幼时回忆的店家,搬迁过后我是第一次来,
餐点就如同过去记忆中般不会令人有惊艳之处但也不会觉得不好吃,
以目前的价位来说能吃到这样的料理我自己是觉得还蛮实惠的,给大家参考。
***美食多为个人主观感受,你我口味都不一样,本食记仅供参考哟***

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