※ [本文转录自 Food 看板 #1a0AUWQi ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 鹿之森日式厚松饼 新北三重 红乌龙舒芙蕾
时间: Thu Mar 2 21:41:49 2023
餐厅名称：鹿之森日式厚松饼
消费时间：2023年/2月
地址：台湾新北市三重区重新路四段184巷25弄6号
电话：+886 900 620 360
营业时间：12:00 - 19:00 (周日周一公休)
每人平均价位：200 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：鹿野红乌龙舒芙蕾
官网：https://www.facebook.com/Mr.bearpancake
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/luzhisen-souffle.html
2023年2月9日下午约15:00
和朋友们想吃个点心
所以我们来到了台湾新北三重的
鹿之森日式厚松饼
鹿之森日式厚松饼的地址
是新北市三重区重新路四段184巷25弄6号
邻近三重国民运动中心
最近的捷运站是捷运三重站
我们抵达时约是15:00
店内坐满了客人
大约等了5分钟
我们就顺利入座了！
这里主打的甜点
则是现做的舒芙蕾
除了舒芙蕾之外
这里也有供应咖啡等饮料
这天我点了鹿野红乌龙舒芙蕾
价钱是一份150 TWD
因为点舒芙蕾加点饮品有优惠
所以点美式咖啡
一杯只要50 TWD
此外这里不需要
付额外10%的服务费
这里点餐完需要先结帐
可以使用Line Pay付款刷信用卡
对于客人相当方便
因为舒芙蕾是现做的
所以需要稍微耐心等待
而点完餐后过了10分钟
饮料的部份倒是先登场了
朋友额外点的手工焦糖布丁
看起来相当美味的样子
一份是70 TWD
我点的美式咖啡
咖啡香也很不错
感觉很适合搭配甜点
在点完餐过了20分钟之后
我们的舒芙蕾松饼终于上桌了！
https://imgur.com/TRY9fck.jpg
我的鹿野红乌龙舒芙蕾
在舒芙蕾松饼的本体上
有着核桃和巧克力
旁边则有珍珠
淋上的酱汁颜色有点茶色
尝起来会有乌龙茶的茶香
里面看起来有些黑点
应该是打碎的茶叶之类的
舒芙蕾松饼的本体
吃起来口感相当松软
并且带有一点弹性
和乌龙茶香的酱汁搭配
相性非常优秀
此外这带有茶香的酱汁
和香甜软Q的珍珠一起入口
也是相当适合！
https://imgur.com/JlBlrIq.jpg
而朋友们点的舒芙蕾
看起来也是相当可口
https://imgur.com/71b96yF.jpg
一个是橙香提拉米苏舒芙蕾
另一个是好柿如麻舒芙蕾
价钱也都是一份150 TWD
看起来也都蛮可口的！
鹿之森日式厚松饼的舒芙蕾
整体吃起来相当好吃
以舒芙蕾的价钱来说
算是蛮可以接受的
下次如有机会的话
也想试试周五周六限定的
宇治金时抹茶舒芙蕾