※ [本文转录自 Food 看板 #1YSpauvh ]
作者: leafphoto (叶影瓶像) 看板: Food
标题: [食记] 新北 老曾碳烤烧饼
时间: Thu May 5 10:40:53 2022
餐厅名称：老曾碳烤烧饼
电话：02 2941 6728
营业时间：07:00–16:30(周一公休)
地址：新北市三重区长安街35号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/clayovenrolls-ceng/
消费时间：2022.04
每人平均价位：100
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：碳烤烧饼
官网：略
=====我是分隔线======
三重美食的除了面线、鲁肉饭之外，其实巷弄间还藏着各种隐藏版的小吃，
这次介绍长安街的‘老曾碳烤烧饼’，就是典型在地人才知道的隐藏版，
店里最热卖的是碳烤烧饼，其他咸酥饼、胡椒饼、白糖酥饼、芝麻酥饼、豆沙酥饼都蛮多
人买，
胡椒饼只要2字头的价格，更可以说是双北最低的铜板价了吧，难怪熟客每个都直接一大
袋包轨扫货！
‘老曾碳烤烧饼’原本位于文化北路102巷口，但也搬家几年了，现址在长安街，靠近三
和夜市、捷运台北桥站，
搬家后的‘老曾碳烤烧饼’生意有增无减，烧饼出炉一下子就被抢完，应了那句老话“酒
香不怕巷子深”。
烧饼出炉一个个稍微检查，客人随便都5个、10个在买，一盘刚出炉的烧饼没多久就清空
了！
多买带回家的话，烤箱加热回温依然酥脆好吃！
胡椒饼
没想到台北竟然有这么便宜的胡椒饼，我原本不期不待，没想到胡椒饼虽然比坊间大多数
胡椒饼略小一些，
内馅的猪肉却是扎实且有咬劲，胡椒调味配上肉香！这胡椒饼挺可以的啊！
碳烤烧饼
虽然朋友推荐这边的胡椒饼便宜，但这碳烤烧饼更合我口味！葱香和著老面香气，酥脆的
表皮下口感与香气兼具！本日最强当之无愧！
咸酥饼
喜欢葱的朋友，这款咸酥饼也不错，葱馅饱嘴，口感类似蟹壳黄咸香顺口！
白糖酥饼
这款我私心也挺喜欢，酥脆的烧饼里面有软甜香滑的糖膏，吃完咸食来个甜烧饼很对味！
后记：
‘老曾碳烤烧饼店’外地朋友建议骑机车过来买，或者捷运过来，附近开车不是很方便临
停。
另外买烧饼时也注意不要阻碍到当地交通！