※ [本文转录自 Food 看板 #1XzM2oGJ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 陈家二姐抄手 新北三重 平价好吃红油抄手
时间: Sat Jan 29 23:43:41 2022
餐厅名称：陈家二姐抄手
消费时间：2022年/1月
地址：台湾新北市三重区贵阳街72号
电话：+886 935 775 337
营业时间：11:00 - 14:30；16:30 - 20:00 (周一至周五)
周六日公休
每人平均价位：100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红油抄手面
官网：https://www.facebook.com/chen20050714/
图多Blog好读版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/01/blog-post_29.html
2022年1月28日，这天趁著农历年前
在很多餐厅店家准备放假前
和朋友骑着Youbike
来到了台湾新北三重的陈家二姐抄手吃晚餐
陈家二姐抄手不知道为什么
在Google Map上面是找不到的
地址是台湾新北市三重区贵阳街72号
距离捷运站有点距离
勉强算得上近的捷运站则是捷运三重站
附近比较显眼的地标
则是联邦公园和三重果菜批发市场
陈家二姐抄手这里内用的座位不多
似乎有不少在地的客人
都是选择外带居多
我们则是点了以下这些食物：
大碗红油抄手干面，85 TWD
小碗白油抄手，40 TWD
米血糕，30 TWD
虱目鱼皮汤，50 TWD
这里的面条有家常面和拉面可以选择
不过很可惜当天我们来的时候
已经都卖完了
只剩细面可以选择
在我们点完之后
则是只剩抄手
连面条和卤肉饭都没有了
https://imgur.com/EVPKSKs.jpg
过了一阵子之后
我的红油抄手面首先登场了！
份量看起来相当有饱足感
还有一些青菜点缀
营养算是蛮均衡了
馄饨的数量也给的很大方
拌上香香辣辣的酱汁
吃起来相当不错
馄饨猪肉内馅的口感
扎实且饱满
令人恨不得可以多吃几个！
https://imgur.com/SVsMiv3.jpg
底下的面条份量非常多
拌上香辣的酱汁
吃起来非常对味
但面条比较可惜的是
因为当天用的是细面
比较不耐煮耐放
虽然一开始吃起来很优质
可能是因为份量大的关系
吃到后来细面口感都变软了
口感不像一开始那么Q
整个就比较偏软烂了
个人觉得若没有家常面或拉面等
口感劲道比较足的面条
面条可以考虑点小碗即可
https://imgur.com/SDcOiIN.jpg
这里的米血糕相当好吃
尤其是洒上了满满的花生粉
吃起来相当有花生的香气
朋友的白油抄手吃起来也很不错
不过个人还是较偏好带着辣味的食物
朋友的虱目鱼皮汤看起来也很不错
鱼皮看起来份量不少！
陈家二姐抄手的食物可口好吃
加上价格平易近人且份量不小
难怪如此受到在地人的欢迎！