餐厅名称：许记面线
消费时间：2021.12
地址：新北市三重区三和路一段45号
电话：0958-044-088
营业时间：10:00~19:00(星期天公休)
每人平均价位：100内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：三宝面线
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41817169
新北三重的美食小吃真的非常多，这间许记面线也是三重在地人报路才知道有这间三重人气排队美食，果然用餐时段来门口就开始排队
许记面线的餐点非常简单，只有面线和麻辣鸭血臭豆腐这两种，而面线的配料除了有老卤大肠、东石鲜蚵还有比较少见的烧肉丁当配料
推荐来许记面线一定要点的就是便宜又大碗的三宝面线，满满一大碗才50元，上头堆满了大肠、鲜蚵和烧肉丁，每一口都超过瘾
爱吃辣的也一定要试试他们的麻辣鸭血臭豆腐，一份也才65元而已，鸭血的水嫩搭配臭豆腐的咸香，一想到就让人口水直流啦
三重许记面线的位置就在新北三重的三和路一段上，邻近台北桥靠近淡水河处
这里停车比较不方便，建议骑机车来会方便许多
门口的摊位上就有所有餐点的价格明细，简单又明了，不管是外带还是内用直接跟老板点就行了
三宝面线(50元)
真的不得不说这碗三宝面线的料都快要满出来了，上头放了满满的老卤大肠、东石鲜蚵以及烧肉丁，几乎看不到面线了
老卤大肠口感Q弹又入味，真心推荐可以贩卖单点大肠，因为真的是不错吃
东石鲜蚵还满大颗的，表面上还会有薄薄的一层粉，吃起来口感软Q鲜味十足
烧肉丁是一个很少见的面线配料，软嫩的肉块直接吃就够美味了，有点像是卤排骨的味道
这里的面线没有过多的勾芡，完完全全的真材实料，入口滑顺又有满满柴鱼香
一次三宝大集合，真的是超级享受的
而许记面线的鸭血超大块的，CP值爆表
吃起来除了水嫩之外，还会有爆浆的口感，寒冷的冬天来上一份真是太过瘾了
而臭豆腐的口感会比较扎实一些，搭配又香又辣的麻辣汤头，真是让人吃到意犹未尽呀！