※ 引述《citycandy (citycandy)》之铭言：
: 餐厅名称：Gino Pizza Napoletana
: 消费时间：2021年4月
: 地址：247新北市芦洲区长安街108巷27-1号
: 电话：02-2848-2666
: 营业时间：平日11:30–15:00、17:00–22:00 六日 11:30–22:00
: 每人平均价位：500上下
: 可否刷卡：可
: 有无包厢：不确定
: 推荐菜色：白色热情披萨、玛格丽特ST、松阪猪凯萨沙拉
: 图多网志版：https://reurl.cc/Gd0Omv
: Gino郑羽辰主厨，分别是2017STG传统台湾区冠军，2018年创意世界亚军，
: 2019年更以白色热情披萨勇夺意大利职人比赛世界冠军。
: 在拿坡里撒萨这一部分的实力是不容置疑。
: 双人份的沙拉竟然如此大份量。松阪猪给的也很大方，颇具厚度的肉质有嚼劲，
: 微焦的培根片增加咸度，微酸甜的凯萨酱搭配甜甜的坚果。
: 罗勒菜叶每一口都可以吃到鲜脆的口感。
: 罗马街边的牛肚包
: 以蕃茄做基底，牛肚炖煮软嫩入味，再炖煮好的牛肚加至有开口的比萨饼皮内，
: 大口咬下，番茄味浓厚口味偏酸感，对于嗜酸的我们非常喜爱的一道。
: 使用瑞可达起司、蓝纹起司、马滋瑞拉起司、无花果干、新鲜无花果、芝麻叶、帕达诺、
: 帕玛生火腿。较特别的是刚好听到隔壁桌的人吃素，
: 店员介绍若是素食者也可去掉生火腿，蛋奶素可食喔。
: 新鲜综合菇、牛肝菌菇、帕达诺起司
: 微硬的米心周遭包覆著牛肝蕈菇酱的浓厚香气，搭配诱人半熟水波蛋，最后在洒上意大利
: 帕达诺起司增加浓醇风味。直接说这是一份非常重口味的餐点，不建议在用餐的最一开始
: 吃，喜欢松露、牛肝菌那独特香气的人一定不能错过
: 当地人出示证件会有在地优惠。使用国泰、华南等部分信用卡享九折，也就是等于免服务
: 费的意思啦。通常两人用餐都在千元内可解决，价格平实、份量实在、较不喜欢美式披萨
: 那厚实口感，追求手工披萨那较薄蛋有嚼劲口感的人一定会喜欢，固定会回访的我们来说
: 没有什么特别好挑剔的，推荐给也喜欢义式披萨的大家
在昨天看了这篇食记之后，今天中午就直接去吃了。
我点了一个名为“初心”的披萨，结果披萨上面的猪肉片至少有四片
的边边都烤焦了，也许是厨师一时大意“粗心”了吧？
https://i.imgur.com/bb1WIgM.jpg
所幸披萨的味道还不错，套餐附的蜂蜜柠檬（自选）也可以续杯，而
且出餐的速度比我预期的快很多，有机会应该还会再访，因为我超爱
吃烤布蕾，但还是希望下次去的时候能吃到世界冠军亲自烤的披萨。