楼主:
medama ( )
2021-03-01 17:13:07今天去吃
竟然发现3/8要租约到期结束营业了
https://i.imgur.com/Mxn87bB.jpg
我问老板会不会再另觅地点重新开业
老板说会先休息一阵子
之后如果有找到合适的地点再开
QQ
※ 引述《medama ( )》之铭言：
: 餐厅名称：蒸美味广东肠粉
: 消费时间：2020年/9月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
: 地址：新北市三重区大同北路20号
: 电话： 02 2981 3616
: 营业时间：07~21
: 每人平均价位：70
: 可否刷卡：可用街口付款
: 推荐菜色：综合肠粉
: 小时候只吃过港式饮茶的肠粉，
: 近几年出现很多广东肠粉，跟港式肠粉不太一样，
: 是加入配料后放进蒸笼抽屉里蒸的。
: 这家菜单品项还满多种的，
: https://i.imgur.com/Z7sdjQD.png （菜单图片取自店家FB）
: FB打卡送免费红茶（原价15，早餐店那种小杯的，喝起来还OK）
: 我吃过的口味玉米、培根、泡菜、香肠、综合（虾仁+绞肉）
: 里面最难吃的是泡菜，最失望的是香肠（因为放的是细碎的香肠丁）
: 平时我大多吃综合肠粉(70元)
: 早餐吃完一份满饱的，午晚餐的话食量大的人可能不够。
: https://i.imgur.com/K5v6UyF.jpg （我拍的）
: 由于都要现蒸，坐在店里可以看到老板的制作方式：
: 先把米浆倒进蒸笼抽屉，再加入大陆妹、绞肉、虾仁、鸡蛋放进去蒸，
: 蒸熟之后用刮刀刮起来卷好放到盘子，淋上调味酱油就上桌了。
: 其实料就跟炒饭差不多，只不过米变成米浆，吃起来比较不油，
: 调味酱油和辣椒都不错，特别是辣椒，
: 不是一般面店那种豆瓣酱辣椒或辣油，而是生辣椒做的。
: 由于店家有提供熊猫和ubereat外送（外送平台上的有加价）
: 所以如果尖峰时间去不巧遇到外送大单的话要等比较久
: 早上吃或离峰时间吃就很快，5分钟之内就上桌了
: 虽然营业时间很长
: 但要吃的话建议早点去吃比较好
: 有次我晚上去吃肠粉皮有不新鲜的味道
: 后来想想可能是因为每份肠粉做完之后老板是用刮刀清洁蒸笼抽屉，
: 整天下来容易有细微残渣留在角落，到了晚上就演变成不新鲜的味道了。
: 所以现在都趁假日早上去吃，比较新鲜